Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2014 San Giusto a Rentennano
トスカーナ州の赤 > San Giusto a Rentennano
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キャンティ・クラッシコ レ・バロンコーレ 2014 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ97%、カナイオーロ3%/フルボディ》
2014年の9月26日から30日と、10月2日、3日、6日、7日に分けての収穫。醸しと発酵は15日間。5hlの樫樽と新樽比率20%のフランス産のバリック併用で20ヶ月の樽熟成後2017年の2月13日、14日に瓶詰め。2014年の生産本数はフルボトルが12,712本、マグナムが60本(ラベル表記の生産本数は11,800本‥どないやねん)。正確なアルコール度数は14.23度となります(表記のアルコール度数は14.5度)。
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