Bolgheri Rosato 2015 Michele Satta
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※希望小売価格 2,916円税込→通常特価 2,180円税込→特別価格 1,980円税込
ボルゲリ・ロザート 2015 ミケーレ・サッタ
《イタリア／トスカーナ／ロゼ／サンジョヴェーゼ50%、メルロ40%、シラー10%／辛口》
ボルゲリ・ロザートに使用されるブドウは、ミケーレ・サッタが所有するトッレ、ボデリーニ、カンパステッロ、ヴィーニャヌォーヴァの４ヶ所の畑から収穫されたブドウが使用されます。1/4相当のサンジョヴェーゼは新鮮さと酸味を与えるためにあえて早摘みしたブドウが使用されます。3/4相当の三種類のセパージュは完熟したブドウからのセニエで得たモストで約３時間の醸しと、温度管理されたステンレスタンクでの発酵と、6ヶ月程度のタンクでの熟成後瓶詰めされます。
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