Redigaffi 2017 Tua Rita
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レディガッフィ 2017 トゥア・リタ
《イタリア／トスカーナ／赤／メルロ／フルボディ》
※要ログイン
※商品の出荷は10月20日（日）以降を予定しております。
2017年は8月20日から収穫が始まりました。円錐形の木製発酵槽で14度からゆっくりと温度を上げながら発酵。最高温度は20度から21度となります。アルコール発酵とマセラシオンは28日から35日間。バリックに移されてマロラクティック発酵、新樽100%のバリックで21ヶ月の樽熟成となります。フルボトル10,800本の生産。イタリアを代表するスーパーメルロの一角、憧れのワインのひとつですね。ワイン・アドヴォケイト誌96点、ジェームス・サッリングは94点-95点となります。
レディガッフィの2017年ビンテージ情報
2018年ビンテージが9月初めの収穫、2017年は8月20日からの収穫と2018年と
比較して20日も収穫が早まりました。これはブドウが短期間で成熟に達して
おり、このことは往々にしてコンセントレーションの高いワインになりやす
く、インパクトは強いが飽きやすいスタイルになる傾向がありますが、トゥ
ア・リタのワインがその傾向に向かわないのは唯一無二のテロワールの恩恵
としか言いようがありません。植物活動を行うために微小必須元素が特別に
多く含まれ、石灰岩や鉄分を含む多種岩石、粘土など他にはない特殊な土壌
は間違いなくトゥア・リタのワインに好影響をもたらしています。2017年は
肉付きのよいビンテージと言え、フォーストノートは甘く、魅惑的なワイン
スタイルでインパクトある果実風味と複雑な香りが織りなすノートは甘味を
感じさせ、それに伴った力強いボディとグリップ感があります。
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