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Chianti Classico 2000 Castello di Ama

トスカーナ州の赤 > Ama

	更新履歴 2021/10/07 販売価格 7,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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キャンティ・クラッシコ 2000 カステッロ・ディ・アマ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ主体／ミディアム》

現在はスタンダードなキャンティ・クラッシコは「キャンティ・クラッシコ・アマ」という名前になってたかと思います。キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァもありますし、グランセレツィオーネも数種類というラインナップですね。この頃はカズッチャや、ベッラヴィスタ、サンロレンツォのクリュ付きか、このキャンティ・クラッシコだけだったような記憶です（うろ覚え）。さて‥状態は、この頃のスタンダードなＣＣもしっかりとしたボトルなのがアマですね。肩部分に凸モールドのあるオリジナル瓶になります。ラベルは小キズがありますがラベル自体は比較的キレイな状態ですね。真っ黒のキャップシールもトップ角に銀ハゲはありますが問題ありません。DOCGのピンクの帯封の発色もいいですよ。帯封はキャップシール裾を跨ぐように横巻きですのでくるくるとは回しませんが液面は十分な位置をキープしており液漏れはないはずです。液色は深い赤色でまだ明るさはありませんね。もちろんクリア。瓶底の凹み外周にはやや細かめの澱が沈澱しいますが、経年を思うとその量は極微量、非常に状態がいいですね。同じ商品はもうないので、比較はできませんが、きっと現行は2018年か2019年あたりと思うと、もうすぐ20年の声が聞こえる頃合いです。この状態ですと、まだまだ熟成も可能かと思いますが、もちろん、もう飲んで頂いていいですよ。ちなみに表記のアルコール度数は13度となります。