Chianti Classico Bertinga 1990 Castello di Ama
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キャンティ・クラッシコ ヴィニェート・ベルティンガ 1990 カステツロ・ディ・アマ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョベーゼ主体/フルボディ》
そのラッパリータが、ブラインドテイスティングでペトリュスを‥なんて逸話もあるカステッロ・ディ・アマですが、その真髄は、もちろんキャンティ・クラッシコにあります。西野嘉高では、価格的・輸入元的な問題もあり、アマのキャンティ・クラッシコは扱ってはいませんが、アマ好きなお客様もいらっしゃるかと思います。1977年に設立され、その後‥キャンティ・クラッシコにクリュ(単一畑)の概念を‥1980年代には数種類のクリュ・キャンティ・クラッシコをリリースしていましたが、1990年に、サン・ロレンツォと、ベルディンガを廃止、1995年からは、スタンダードなキャンティ・クラッシコを軸に、キャンティ・クラッシコの復権や、知名度の向上に貢献してきたとも言えます。しかし、クリュ・キャンティ・クラッシコを完全にやめたわけではなく、ベッラヴィスタとカズッチャのクリュは、現在でも良年のみリリースしています。
さて‥状態は、今は存在しないVigneto Bertingaのクリュ。ラベルは全体的に色あせというか擦れ汚れのような感じもあり、上部のグレー地に擦れて白地が見えている部分もありますが気にしない、気にしない。AMAのオジリナル瓶、キャップシール裾にDOCGのビンクの帯封が巻かれていますのでくるくるとキャップシールは回りませんが、液面は高めで液漏れはないと思います。まだ赤味の強いルビー色は澄んでおり、底の凹みを確認しますと、経年を考えると澱は少ないですね。外周の一部に少し積もる‥そんな程度で濁る澱ではありません。総生産本数の記載はありませんが、ボトルナンバーは「05810」番となっており、表記のアルコール度数は13度となります。
1990年という超優良年、今はない畑ということもあり価格もそれなりですが、過去に販売した88よりは1000円ほど安く、そして現行と比較すると‥‥(ry ぜひ!!
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