Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 1995 Braida
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バルベーラ・ダスティ ブリッコ・デル・ウッチェローネ 1995 ブライダ
《イタリア/ピエモンテ/赤/バルベーラ/フルボディ》
アスティの南東、ロケッタ・タナロに居を構えるのがブライダ。地域の大量生産品であったバルベーラ・ダスティにクリュの概念や、バリックによる熟成を取り入れた革新派でもあります。看板となるクリュ・バルベーラ・ダスティは三種類。ブリッコ・デッラ・ビゴッタと、このブリッコ・デル・ウッチェローネ、そしてアイ・スーマとなります。
ロケッタ・タナロの丘の頂上付近に位置するブリッコ・デル・ウッチェローネの区画は約11ha。アイ・スーマはその中にある約3haのブドウが使用されています。元々は、遅詰みした熟度の違うブドウが偶然にも‥ということで1989年にアイ・スーマが生まれましたが、現在でも公式サイトには、レイト・ハーヴェストのバルベーラが使用されていることが記載されていますが、基本的に、ウッチェローネもアイ・スーマも同じ区画であり記載のテクニカルシートも実は同じ、一卵性双生児的存在です。
さて‥状態は、ラベルの一部に擦れや汚れ、シミのあるボトルもありますが経年を思うと破れなどはなく十分キレイな状態だと思います。キャップシールが、木箱でシールの一部部分の擦れがあるのと、一部ハゲがありますが気にすることはありません。キャップシールはほぼほぼくるくると回り、きっとみんな回りそうですね。液面は問題のないレベルを維持しており液漏れはないはずです。液色は深いりんご飴のような赤で透明度がありますね。瓶底の凹み外周には澱が沈殿かつ、いくつかの塊になった澱もありますが、経年を考えるとその量はとても少ないですし、基本沈む澱ですので全体を濁らせたりモヤらせるタイプではなく扱いやすいですね。表記のアルコール度数は13,5度。1995年のピエモンテは優良年ですね。ブライダらしくまだ十分な果実味もあるはず、でも、現行比20年以上となるとそろそろ飲みたいですね!
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