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Barolo Cannubi 1997 E.Pira e Figli Chiara Boschis

ピエモンテ州の赤 > Barolo

	更新履歴 2014/09/03 販売価格 8,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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バローロ・カンヌビ 1997 Ｅ・ピラ キアラ・ボスキス
《イタリア／ピエモンテ／赤／ネッビオーロ／フルボディ》


カンヌビの畑を中心に所有していた E.PIRA e Figli は、後継者の問題で1981年に畑や醸造設備を含めジャコモ・ボルゴーニョのオーナー一族であるボスキス家に売却したそうです。1990年のボスキス家の所有となり、1991年にはジョルジョ・ボスキスから、娘のキアラ・ボスキス女史が引き継ぐことになったそうです。

もうひとつバローロ・ヴィア・ヌォーヴァも醸しますが、キアラ・ボスキスのフラッグシップはこのカンヌビのクリュですね。ピラの時代のテクニカルな情報がありませんが、キアラ・ボスキスの代にになってからはバリックでの24ヶ月の樽熟成を施すなど現代的な醸造が施されているようです。

さて‥状態は、ラベルには擦れ汚れなどがございますが気にしない、気にしない。キャップシールの状態は良く、DOCGのピンクの帯封は縦貼りですが検品のためにシール裾と被る部分は切れてるボトルがほとんどですが、キャップシールはくるくる回るか、いい感じで歪みます。液面も揃って高い位置をキープしており液漏れはないはずです。

液色は透明度があり、深さもあるガーネット色でとてもキレイ。瓶底の凹みには経年を考えると澱は少ないですね。比較的細かなものですが底に沈む澱で濁りをもたらすものではなく状態はとてもいいですよ。

1997年のキアラ・ボスキスのバローロ・カンヌビ、そろそろこの秋に飲み始めたいタイミングかと思います。ちなみに表記のアルコール度数は13.5度‥いい感じですね。