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Barbera d'Alba Affinato in Crati 1998 Paolo Scavino

ピエモンテ州の赤 > Barbera

	更新履歴 2013/12/26 販売価格 5,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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バルベーラ・ダルバ アッフィナート・イン・カラティ 1998 パオロ・スカヴィーノ
《イタリア／ピエモンテ／赤／バルベーラ／フルボディ》


パオロ・スカヴィーノの公式サイトを確認しますと、バルベーラは２種類あるんですね。スタンダードなバルベーラと、この"Affinato in Carati"と記載されているバルベーラとなります。"Affinato in Carati"とは樽で熟成させた‥の意味。

1988年に試験的にバルベーラをバリックで熟成させてみたことから生まれたワインで、このビンテージの頃はカスティリオーネ・ファレットのフィアスコ地区の畑からのバルベーラと、ラ・モッラに所有する畑のバルベーラの混醸だったと思われますが、現在の公式サイトには（最新ビンテージは）ラ・モッラ村のブリッコ・マネスコット畑からのブドウのみの記載となります。こちらの畑は海抜240m付近で1992年の植樹のもの。以前まで使われていたはずのカスティリオーネ・ファレット地区のバルベーラの畑は海抜260m、1945年植樹のものとなります。


さて‥状態は、ラベルはほぼ完璧なものから、擦れ汚れ、小キズあるボトルもありますが気にしない、気にしない。キャップシールはいずれも状態が良く、すべてのボトルでくるくると回ります。液面も十分な高さを維持しており液漏れはないはずです。液色はバルベーラらしい深い赤色で透明度もあって状態がいいですね。底の凹みにはいくつか塊の澱がありますが経年を考えると比較的少なめに見えます。動く澱もありますが濁りやモヤりをもたらすものでもなく状態はバッチリですよ。ちなみに表記のアルコール度数は14度となります。