Rosso di Montalcino 2020 Talenti
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2020 タレンティ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》
それまではイル・ポッジオーネで醸造家として活躍していたピエルルイジ・タレンティ氏が1980年にイル・ポッジオーネの畑の一部を買い取り独立したのが始まりです。現在の当主は、孫にあたるリッカルド・タレンティ。モンタルチーノ市街の南西に位置するサンタンジェロ・イン・コッレの近くで、ブドウ畑は11の区画に分かれ、それぞれの個性を引き出しています。
海抜220mから440m、南西と東向きの畑。石灰岩と、もろい岩のある砂質の土壌。収穫されたブドウは、28度から29度に温度管理されたステンレスタンクでのアルコール発酵とマセラシオンの後、数ヶ月、フランス産とスラヴォニア産の樽で熟成されてから瓶詰めされます。
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