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Brunello di Montalcino 1997 Pian delle Vigne / Antinori

トスカーナ州の赤 > Montalcino

	更新履歴 2012/04/17 販売価格 14,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 1997 ピアン・デッレ・ヴィーニェ／アンティノリ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ・グロッソ／フルボディ》

アンティノリ社が駅の名前でもあるピアン・デッレ・ヴィーニェを取得したのは1995年。モンタルチーノから南に約6km、184haという広大な地の中の63haのブドウ園で栽培されるのはサンジョヴェーゼ・グロッソのみのようです。海抜は130mで、南東向きの畑が主体。その内、31haは1996年に植樹し直したようですね。2004年を初ビンテージとしたリゼルヴァ表記の単一クリュとなるFerrovia（フェッロヴィア）は良年のみリリースしています。

公式サイトにもすでに1997年の情報はありませんが、2012年にご紹介した際のテクニカル情報引用となります。収穫されたブドウは丁寧に搾られ、ステンレスタンクで約15日の発酵とマロラクティック発酵が施され、15hlから100hlの樽で36ヶ月の樽熟成が施されます。2001年の初頭に樽毎の差をなくすためにブレンドされ瓶詰されました。アンティノリの公式サイトを拝見しますと、どうやら、バリックは使ってないんですね。てっきりバリック熟成のブルネッロだと思ってましたが‥。マロラクティック発酵をタンクか？樽か？などの違いはあるようですが、アンティノリが所有した1995年からさほど造りに変更はなさそうです。ちなみにヴェロネッリ誌2002年度版で★★★92点、ワインスペクテイター誌は97点となり、当時、"年間トップ100"の7位にランクされております。

さて‥状態は、マットブラックに筆記体の繊細な赤文字。この手のラベルは大抵、角角に白ハゲや擦れが目立ちますが、今回のロットはかなりキレイですね。そそくさとラップを巻いておきましょう。キャップシールも珍しく銀ハゲもなく良い状態。ただし、DOCGのピンクの帯封は褪せてますね。帯封はシール裾を跨ぐように縦貼りですが、いい感じで歪みますので、回りますねこれは（回してません）。液量も非常に高い位置をキープしており液漏れはないはずです。液色はまだまだ深みもある赤がとてもいい。クリアですよ。瓶底の凹み外周には澱があるようですが、非常に少なく固まっているようで、状態が非常に用意ですね。問答無用の1997年、状態が良いので、まだ熟成させたいところですが、飲み頃のはずです。この秋、冬にぜひ。ちなみに表記のアルコール度数は13,5度となります。