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Paleo Rosso 2018 Le Macchiole【第二回販売分】

トスカーナ州の赤 > Le Macchiole

→ Paleo - パレオ特集

	更新履歴 2022/06/01 販売価格 14,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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パレオ・ロッソ 2018 レ・マッキオーレ
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネフラン／フルボディ》

初ビンテージは1989年。カベルネフラン100%に生まれ変わったのは2001年から。1994年植樹のプントーネ畑、1999年植樹のヴィノーネ畑、1998年と2009年に植樹されたカーサ・ヌオーヴァ畑で栽培されるカベルネ・フラン100%で醸されます。2018年は9月の第２週と第４週に収穫。コンクリートタンクで25日間の醸し発酵。新樽100%のバリックで18ヶ月の熟成後、2020年の8月5日に瓶詰めされました。

2018年のビンテージ情報
冬の気温は平年並みで雨が多かった。春先まで気温が低い状態が続き、発芽は
例年よりもやや遅れた。5月に入って気温は上昇し、生育の遅れを取り戻しま
した。春先までの降雨と湿度の高さにより植物の成長が進み、畑の空気の循環
を妨げた。うどんこ病を回避するために最新の注意を払い、畑作業を行った。
7月中旬にグリーンハーベストを実施し、ブドウへの負担を軽減、品質が向上
しました。収穫は予定通り8月の第三週に白ブドウから始まりました。9月の第
三週と第四週にはカベルネフランとカベルネソーヴィニョンを収穫、手のかか
るビンテージとなりましたが、品質の高いブドウを収穫することが出来ました。

ワインアドヴォケイト／97点
You could argue that this wine changed Italian wine, because it was the first to fully embrace the potential of Cabernet Franc in the bel paese. The Le Macchiole 2018 Paleo has a spicy and tangy personality with dark fruit, bitter chocolate and tarry smoke. Coming back to my open bottle 24 hours later, I got some green olive and rosemary essence. The mouthfeel fleshes out considerably, and there is beautiful structure to hold it firmly together. Other vintners in Bolgheri have told me of their difficulties with Cabernet Franc in the 2018 vintage, which saw rain toward the end of the season. This wine feels magically immune to those issues and probably means that the expert vineyard team harvested at the right moment.

ジェームス・サックリング／94点
Aromas of blackberries, blueberries, plums, chocolate and mushrooms. It’s full-bodied with fine-grained tannins and lively acidity. Round and creamy with harmony and balance. Fresh, yet focused, with chocolate and black-fruit character. Long, flavorful finish with some spices. Drinkable now, but best from 2022.