Sartarelli Brut NV Sartarelli
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希望小売価格 2,860円税込→ 通常特価 2,280円税込→ 特別価格 1,980円税込
サルタレッリ・ブリュット NV サルタレッリ
《イタリア／マルケ／泡／白／ヴェルディッキオ辛口》
樹齢15年の様々なヴェルディッキオのクローン。シャルマ方式により、品種特有の新鮮なアロマや果実の風味を引き出すために、醸造後期のシュール・リー期間を6ヶ月と、通常のシャルマ方式のスプマンテよりも長くしてます。40周年を迎えた2012年が初ビンテージ。
飲んでみました。明らかにヴェルディッキオで、果実味は豊か。酸味やガスの恩恵で、比較的やわらかなヴェルディッキオの果実味も引き締まっています。シャルマ方式ですので、ガスのキメ（粒）は細かくはありませんが、喉越しよく飲めますね。デイリーに使えるスプマンテい仕上がってますよ。
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