Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 2004 Ciacci Piccolomini D'Aragona
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ディ・ピアンロッソ 1993 チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョベーゼグロッソ/フルボディ》
以前に‥このチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナの(←名前長いわ‥)ピアンロッソ1993年の古酒をご紹介した経緯がございますが‥
これが旨くてねぇ!!
やはり、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとなれば、最低10年は熟成させたいところ‥よって古酒のご案内が多いわけですが‥
今年は待望の2004年のリリースっ!!
となると、確保しておきたいブルネッロ・ディ・モンタルチーノもあるわけですね。もちろんスタンダードな「それ」も2004年は素晴らしいでしょうが、単一畑「ピアンロッソ」は今の内に確保したいところですね!!
今回、日本に入荷したのが僅か120本とのこと‥2003年はヴェロネッリ誌91点でしたが、この2004年は、スーペル・トレ・ステッレ(青★★★)を獲得していますので、(まだ点数は発表になってませんが)93点以上が確定。
やっぱ2004年‥ぜひ確保願います。
モンタルチーノ村の南端‥カステルヌォーヴォに位置するのが、このチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナです。この長ったらしい名前は17世紀にこの土地を所有していたチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナ伯爵に由来しますが、1976年に伯爵が‥1985年に伯爵夫人が亡くなり、管財人であった現当主であるジュゼッペ・ビアンキーニが相続しました。元々チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴーナ伯爵は、17世紀に法王が選出されたこともある名門で、相続時には480haもの土地がありましたが、その内葡萄園はたった5haで、ジュゼッペ・ビアンキーニ氏としては、その5haから始まったそうです。継いだのが1985年ですから‥まだ若い生産者ですが、設備投資も怠りはなく、そして初代エノロゴには、ロベルト・チプレッソ‥そして現在はパオロ・ヴァガジーニに引き継がれています。
標高は240m〜360m、オルチャ川の影響で日中は日差しが強く、夜は冷え込みが強いミクロクリマ。土壌もガレストロではありますが、そこに赤い粘土質が含まれ、鉄分やマグネシウムの比率が、同地区の他の生産者よりも高いのが特徴となります。アミアータ山は冷たい風を遮りながらも風通しのよい畑となります。
畑では、有機栽培が実践され防虫剤、防カビ剤、除草剤なども使用されません。(一部ボルドー液の散布や、銅・硫黄化合物は使用)
カベルネソーヴィニョンやメルロ、シラーなども栽培されていますが、ここはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ一択。アンナータと呼ばれるスタンダードな「それ」も水準が高いですが、11.69haの単一畑となる「ピアンロッソ」がやっぱり秀逸ですね。オルチャ川に南向きに面した好立地な畑で、粘土と石灰が混ざり合う泥灰土壌となります。
発酵はステンレススチールのタンクと、内側がガラス処理されたコンクリートのヴァットで温度管理をしながら約22日〜28日間の発酵。樽熟成にはバリックは使用せず、20〜62hlの大樽で36ヶ月の樽熟成後、8ヶ月の瓶熟成が施されます。
1988年の法改正で、24ヶ月の樽熟成でブルネッロ・ディ・モンタルチーノが名乗れるようになりましたが、大樽で36ヶ月と‥実はトラディショナルな造りなんですね。とはいえ、マット・クレイマー氏の著書では、現代派のすぐれた生産者として紹介されています。バリックは使いませんが、現代的に洗練されている‥という意味かな‥と思います。
ラベルはお馴染みの「ドム顔」で、キャップシールは偽造防止なのかホログラムシールが貼れれているのもカッコいいですね。バックラベルには「IDENTITY CODE」なる通し番号が振られておりまして‥その番号を指定されたURLのサイトで打ち込むと‥たぶん‥生産者の情報や、経路なんかが検索できるシステムのようですが‥まだ反映されていませんので、忘れた頃にやってみて下さいね。
ピアンロッソ‥しかも2004年が、この価格ならば‥ぜひ確保願います。
ということで‥
今回、こちらの商品を3本お買い求めのお客様には‥ジェット・ストリーム・アタックな送料無料にて配送いたします。

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