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Paleo Rosso 2019 Le Macchiole【第三回販売分】

トスカーナ州の赤 > Le Macchiole

→ Paleo - パレオ特集

	更新履歴 2023/05/24 販売価格 16,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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パレオ・ロッソ 2019 レ・マッキオーレ
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネフラン／フルボディ》

初ビンテージは1989年。カベルネフラン100%に生まれ変わったのは2001年から。2016年植樹のウリヴィーノ畑、1999年植樹のヴィノーネ畑、1998年と2009年に植樹されたカーサ・ヌオーヴァ畑で栽培されるカベルネ・フラン100%で醸されます。2019年は9月の第４週と10月の第１週に収穫。コンクリートタンクで30日間の醸し発酵。新樽100%のバリックで20ヶ月の熟成後、2021年の8月5日に瓶詰めされました。ヴェロネッリ青★★★96点、ガンベロ・ロッソ誌トレビッキエリ。

ワインアドヴォケイト／98点
he Le Macchiole 2019 Paleo reveals an extremely precise and etched personality that is perfectly suited to this classic vintage. If you love Cabernet Franc, this is your wine. The bouquet is linear and tight with wet gravel, lead pencil and graphite that make an elegant frame around blackberry and black plum. You taste every last miniature detail in this complex and powerful expression. Fruit comes from a 5.5-hectare plot that rises from 37 to 70 meters above sea level. The soils are a mix of clay, sand, silt, stone and limestone that is characteristic of this stretch of Tuscan coastline. On second nose, Paleo begins to offer cardamom pod, exotic spice and fragrant rose water

ヴィノス／96点
The 2019 Paleo is a total stunner. Deep, plush and explosive, the 2019 possesses fabulous density and yet it is not at all heavy. All the elements are so well-balanced. Dark cherry, plum, chocolate, mocha, espresso and grilled herbs all meld together in the glass. The purity and persistence of the flavors is absolutely compelling. The 2019 is seriously impressive. I loved it.

ジュエームス・サックリング／94点
A full-bodied, powerful and polished red with aromas of dark plums, dark cherries, tobacco, bay leaves, dark chocolate, mocha and cedar. Firm, ripe tannins. Compact and muscular. Yet, it remains fresh. Will soften. Try after 2025

デキャンター／96点
In 2019, Paleo regains its precise and stylish character alongside amazing concentration. Fermented and macerated in concrete, this Cabernet Franc is then aged in new French oak for 18 months. Dark and crimson, it shows restrained cassis wrapped up in a pallete of spices and milk chocolate, with assertive eucalyptus and delicious Parma violet. The palate is juicy and almost zesty, velvety and woven with tannins soaked in violet and cassis. Remarkable length with integrated toastiness

ワインスペクテイター／94点
Boasts a beam of black currant fruit matched with black olive, bell pepper, wild rosemary, tar and vanilla aromas and flavors. A crisp and focused red, with light tannins lining the lively finish


2019年ビンテージ情報
2019年は過度な暑さの影響がなくブドウの成熟に時間を要した年となりました。冬の気温は平年並みで乾燥していました。春先かけて寒さが残りましたが3月から4月中旬にかけて気温が上昇しました。5月に入り気温が下がり降雨があったためブドウの生育スピードが遅くなり、グリーンマネジメントが必要となりました。収穫期は例年より遅く、8月第4週に白ブドウ、9月第1週から第3週にかけてメルローとシラー。9月第4週からカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランを収穫しました。