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Ai Suma Barbera d'Asti 1996 Braida

ピエモンテ州の赤 > Braida

	更新履歴 2016/03/08 販売価格 12,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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アイ・スマ・バルベーラ・ダスティ 1996 ブライダ
《イタリア／ピエモンテ／赤／パルベーラ／フルボディ》


バルベーラとなるとアルバのみならずアスティも優れた産地。そんなアスティの南東、ロケッタ・タナロに居を構えるのがこのブライダ。地域の大量生産品であったバルベーラ・ダスティにクリュの概念や、バリックによる熟成を取り入れた革新派でもあります。看板となるクリュ・バルベーラ・ダスティは三種類。ブリッコ・デッラ・ビゴッタと、一卵性双生児でも言える、このブリッコ・デル・ウッチェローネ、そしてアイ・スーマとなります。

ロケッタ・タナロの丘の頂上付近に位置するブリッコ・デル・ウッチェローネの区画は約11ha。アイ・スーマはその中にある約3haのブドウが使用されています。元々は、遅詰みした熟度の違うブドウが偶然にも‥ということで1989年にアイ・スーマが生まれましたが、現在でも公式サイトには、レイト・ハーヴェストのバルベーラが使用されていることが記載されています。基本的に、ウッチェローネもアイ・スーマも同じ区画であり記載のテクニカルシートも実は同じなんですよね。

さて‥状態は、ラベルはとてもキレイですね。汚れや擦れはないはず（見逃してたらゴメンレベル）。キャップシールもとてもキレイな状態、まるで真新しさすら感じますね。すべてのボトルのキャップシールはくるくる回りますし、液面も揃っており、液漏れはないはずです。液色はバルベーラらしい暗さ、黒っぽさもありますが深い赤で、透明度もバッチリ。瓶底の凹み外周に一部塊の澱と、沈澱し瓶底上1cm以内でオーラな澱がありますが、1996年とは思えないほど澱の量もかなり少なめですね。非常に状態のよいボトル達です。ちなみに表記のアルコール度数は14度となります。

昨年の春にもこの1996年をご案内しています。当時と同じ価格。1996年のピエモンテは当たり年のひとつですね。澱の量も少なくまだまだ熟成も可能ですが、甘味ある果実を残したまままろやかになっているのでは？そろそろ飲みたいですね。