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Outsider 2004 Arnaldo Caprai

ウンブリア州の赤 > Arnaldo Caprai

	更新履歴 2015/10/17 販売価格 4,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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アウトサイダー 2004 アルナルド・カプライ
《イタリア／ウンブリア／赤／カベルネソーヴィニョン50%、メルロ50%／フルボディ》


ウンブリア州はモンテファルコ筆頭生産者であるアルナルド・カプライ。そのサグランティーノ・ディ・モンテファルコはご存知の通りで、サグランティーノという固有の土着品種の個性の表現のみならず、イタリアワイン十傑のひとつにも数えられる偉大なワインであることは間違いありません。

そして、このアウトサイダーは、そんなサグランティーノへの愛の裏返しとして「異邦人」「余所者」と名付けられてはいるものの、サグランティーノを極めしアルナルド・カプライが、メルロやカベルネによるワインを手掛けたとしても、その実力を誇示する意欲作でもあります。

初ビンテージは2000年。海抜300m付近に位置する合計4haの畑で栽培されるメルロとカベルネソーヴィニョンの50&50な比率。株密度は5000〜6000本でライムストーンや、粘土質が主な土壌‥例年9月の第一週にメルロが、カベルネは一ヶ月遅れで収穫される模様。樽熟成はフランス産のバリックで18ヶ月。

さて‥状態は、ラベルに少しの擦れ、汚れ、染みがありますが気にしない気にしない。キャップシールの状態も良く、すべてのボトルでくるくる回りますし、液面も揃って経年相応‥液漏れはないはずです。液色もさすがに品種らしい深みもまだまだありますが明るさもあり透明度もある。瓶底の凹み外周に薄らと澱が溜まりつつある状態で澱の量も少な目でとても良い状態。問題なしね。ひなみに表記のアルコール度数は14度。そろそろ飲み始めたい時期ですね。