Palazzi 2013 Tenuta di Trinoro
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パラッツィ 2013 テヌータ・ディ・トリノーロ
《イタリア/トスカーナ/赤/メルロ100%/フルボディ》
1997年から1999年までの3ビンテージで一時はディスコンとなったパラッツィが復活したのが2009年。2011年は復帰後3ビンテージでまたもやディスコンになるのでは?の法則は破られ、2012年、そしてこの2013年も無事リリースされています。
トスカーナはスーパーメルロの産地とも言えますが、ティレニア海沿いのボルゲリや、スヴェレートのメルロと比較すると、均整の取れたメルロである印象です。トリノーロでは様々な畑や棟でメルロが栽培されていますが、パラッツィとなるメルロは、力強い果実味、深い味わいが出るピアーノ畑と、バランスに秀でたカヴァッリ畑からのメルロが混醸されています。
■2013年ビンテージ情報
2013年は涼しく、かつ好天に恵まれ、また降水量も平年よりも少ないビンテージでした。ブドウ樹は早くに活動を始め、開花も早く、7月終わりまで樹勢が強い状態が継続。8月に入ってから10月までは果実の成熟が進み、降雨もほとんどなく収穫することができました。作柄は完璧で果皮のしっかりした健全な状態のブドウが収穫できました。酸度が高めで平年よりも若干糖度が控えめ、完璧に成熟したブドウが収穫できた素晴らしいビンテージとなりました。
サルテアーノに位置する海抜400mから600mのピアーノ畑と、カヴァッリ畑からのメルロ100%。平均樹齢は22年で、haあたり10,000本という高密植でブドウが栽培されています。ステンレスタンクでのアルコール発酵後、樫樽でのマロラクティック発酵が施され新樽100%のバリックで8ヶ月の樽熟成。セメントタンクに移されて11ヶ月熟成後瓶詰めされます。なお、生産本数は3,600本。ちなみに表記のアルコール度数は15.5度
となります。
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