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Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 1995 Mastrojanni

トスカーナ州の赤 > Montalcino

	更新履歴 2010/10/17 販売価格 15,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・スキエナ・ダジーノ 1995 マストロヤンニ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼグロッソ／フルボディ》



マストロヤンニも古くから日本市場に紹介されているブルネッロの生産者ですね。モンタルチーノ村からアミアータへ向井、カステルヌォーヴォ・デッラバンテの街から北東へ進んだ先にアジェンダを構え、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノエリアの中では南東に位置し、南西向きの斜面に23haの畑を所有します。

現在の当主はフランチェスコ・イリー氏‥そう、2000年代初頭に、かのカッフェで有名なイリー社の傘下となった模様ですが、それまでは1975年の創業からマストロヤンニ家の所有となります。ヴェロネッリ誌を紐解いてみますと、2009年度版までは、まだ所有者はマストロヤンニ家となっておりますが、2010年度版からはフランチェスコ・イリーとなっていますね。エノロゴはマウリッツィオ・カステッリ、アグロノモはアンドレア・マケッティは変わらず。ですが、マストロヤンニを扱ってらした輸入元さんの情報では、それまでも醸造や販売などはアグロノモとして記載されているアンドレア・マケッティ氏が取り仕切っていたそうで、ローマに居を構えていたマストロヤンニ家は収穫期以外にモンタルチーノに来る事はなかったそうな。イリー家の所有となってからは変革が進み、大樽での熟成でもなくなりつつあるのが現状なそうです。

そんなマストロヤンニは、スタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノ以外にこのヴィーニャ・スキエナ・ダジーノのクリュと、ヴィーニャ・ロレート（こちらは比較的新しいクリュかも？）を醸しています。今回ご紹介するのは、かつてから単一クリュで瓶詰めされていたヴィーニャ・スキエナ・ダジーノの1995年。スキエナ・ダジーノの畑は約1.1haと小さなもので、年号によって変わりますが5000本〜7000本の生産本数となります。

発酵後のモストは、15hlのアリエ産のオーク樽で42ヶ月の樽熟成の後、瓶詰。瓶熟成期間は9-12ヶ月となります。

さて‥状態は、イリー傘下になってからはラベルデザインが変わったようですが、お馴染みのデザインですね。カパネッレのように、ビンテージの文字が点な穴（に見える‥）となります。ラベルの状態は良く問題なし。DOCGのピンクの帯封でキャッップシールは回りませんが、状態は良く、液面も十分で液漏れはないでしょう。ラベルに表記のアルコール度数は13.5度。液色は、ブルネッロらしい赤で透明度もありますね。底部には澱らしい澱は確認できれませんでした。濁りもなく状態は文句ありません。

こちらも個人用ストックとするか否か迷いましたが‥どうぞ飲んでやって下さい!!