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Sagrantino di Montefalco 1996 Arnaldo Caprai

ウンブリア州の赤 > Arnaldo Caprai

	更新履歴 2015/12/07 販売価格 8,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ 1996 アルナルド・カプライ
《イタリア／ウンブリア／赤／サグランティーノ／フルボディ》


1998年からはラベルデザインも一新し、コッレピアーノというあだ名も名乗るようになるアルナルド・カプライのスタンダードの（1993年初ビンテージの25anniではない）サグランティーノとなります。

さて‥状態は、旧デザインのインディゴブルーとグレー、赤文字がアクセントのラベルは端に擦れ、バックラベルは上辺に欠けがありますが気にしない、気にしない。キャップシールは状態が良く、DOCGのピンクの帯封は色あせ、シール裾に横巻きですがキャップシールはくるくると回る状態で、ましてや液面は経年を思うと高い位置をキープしてり液漏れはないはずです。色調はさすがに深いものですが透明度がありますね。瓶底の凹みには澱は確認できず‥非常に良い状態ですね。ちなみに表記のアルコール度数は13.5度となります。

サグランティーノはただでさえ強い酒質が特徴で、熟れるまでに相当な時間が必要となります。いや、時間が経過してもそのタニックな酒質を楽しむべきでもあるのですが。にしてはあんまり古酒も出てこないので、若いうちに飲んじゃうんでしょうね。というか、カプライという筆頭の造り手の作品でもまだまだトスカーナやピエモンテの銘酒に古酒市場はそのスペースを割きますからなおさらないのでしょうね。