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Roero Arneis La Val dei Preti 2016 Matteo Correggia

イタリアの白ワイン

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	更新履歴 2024/02/15 販売価格 3,980円(税込) 在庫数 残り僅か 8本です 購入数 本
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ロエロ・アルネイス・ヴァル・ディ・プレティ 2016 マッテオ・コレッジア
《イタリア／ピエモンテ／白／アルネイス／辛口》

ロエロ地方‥アルバから10kmほど北上したカナーレ地区にアジェンダを構えるマッテオ・コレッジアの設立は1935年。当初は様々な果実栽培や畜産業を営んでいましたが、ワインの生産を始めたんですね。当時のロエロ地方は、平地部分で栽培されていたこのアルネイス種からなる白ワインの生産が主で、栽培されていたネッビオーロやバルベーラはランゲ地区の生産者に売られていた歴史を持ちます。

しかしマッテオ氏は、カナーレ地区最西端で、南向きの一枚畑を購入後、ネッビオーロとバルベーラを高密植で植樹し、品質の高いブドウを生産し始めました。最初は、ロベルト・ヴォエルッツィオや、エリオ・アルターレなどに醸造前のブドウの段階で売り渡していましたが、1987年‥ロベルト・ヴォエルッツィオのすすめで自社醸造、瓶詰めを始めました。その後は、エリオ・アルターレなどの助言を得ながらロエロの、マッテオ・コレッジアのスタイルを築き上げてきたのです。

しかし、2001年‥畑での作業中に不慮の事故でマッテオが帰らぬ人となりました。それ以降は婦人であるオルネッラ女史を中心に、マッテオの意思を引き継ぎ、そのスタイルを維持しています。また醸造にはラ・スピネッタのジョルジョ・リヴェッティ氏などの助言を得ているそうです。

ランゲ地方とロエロ地方‥いずれの土壌も豊富な石灰分を保有しますが、ランゲは黄土の比率が高くなり、ロエロは灰色土の比率が多くなります。ロエロは東に行くほど表面の砂質が多くなる傾向にあるそうです。特に、マッテオ・コレッジアが位置するカナーレ地区の西端は、石灰岩と砂質が豊富で、6層にもなる複雑な地層となり、それはマッテオ・コレッジアのワインに個性として表れます。

ランゲでもアルネイスの栽培は行われていますが、アルネイスといえばこのロエロが著名ですね。もちろん前述の通りマッテオ・コレッジャの歴史とともに歩んできた品種になります。

1987年にネッビオーロ・ダルバとしてリリースした最も古い畑「ラ・ヴァル・ディ・プレティ」の畑で栽培されているアルネイスのみを使用。樹齢は50年を超えるとのことだが、ネッビオーロのことかもしれません。ラ・ヴァル・ディ・プレティの畑は70％以上が砂質という極端な畑。残りの30％シルトで粘土はほとんど存在しない。例年、収穫は二回に分けており、最初の収穫のブドウからは酸度を得、二度目の収穫で果実の熟度を得る。温度管理されたステンレスタンクでの低温での発酵。70%はモスト（果汁）のみで発酵するが、骨格を与えるために残りの30%haは果皮ごと発酵が施される。発酵後は約4ヶ月ほどステンレスタンクで熟成させた後瓶詰め。瓶詰め後6年もの長期熟成を経てリリースされます。

独断と偏見に満ち溢れた極主観的毒味

お馴染みのラベルデザインです。表ラベルに生産本数6,600本と誇らし気に記載がありますね。なんつっても特徴的なのは、実はスクリューキャップであること。生産者の元で、6年もの間瓶熟成させるのにスクリューキャップって大丈夫なん？そう思いますよね。キャップシールのトップ部分の内側にはコーティングされているうな、いやされてないように見えますね。ネジ（スクリュー）部分は樹脂もしくはビニール的なシーリングになっています。私の知っているキャップシールはトップ裏と瓶口部分に樹脂のようなものがあって密閉されているものがほとんどですが、こういうタイプはどうなんでしょうね。ただ、キャップシールでしっかりと密閉されていれば、実は熟成進度は遅くなるんですね。フレッシュさが残るんです。さて、色調はスタンダードなロエロ・アルネイスよりもゴールドが濃く見えますね。香りにはまだフレッシュな柑橘がありますが、皮の色の濃いオレンジや、微かなパインのような風味。サラっとした土の香り（ミネラル）、口に含みますと‥まったく老ねたニュアンスはありませんし、舌にまろやかながら、心地よい酸味の刺激にフレッシュさを感じます。あ、ちなみに13,5度。若さを残しつつも確かに古酒の白の風味がありますね。どこか蝋のような風味は白の古酒によく感じます。熟成香的なものはまったくありませんね。非常になめらかに、そしてある程度の厚みが出てきた感じです。あ、ちなみにグラスはシュピゲラウ、ディフィニッションのユニバーサル型です。

実はいくつか前のビンテージは華麗にスルーしたんですよね。酸が弱く、緩く感じたのが原因ですが、この2016年はまだ新鮮さを残した酸味もあるしとてもおいしい。果実の香味が中心ですが、砂質土壌のサラっとしたミネラルの風味が一環としてあります。案外、構成感はこういう要素に感じるんですよね。余韻も長いし、スクリューキャップだからこその新鮮さが残ってるのかなあ。ただ、色調は濃くなっているので、それなりに酸化熟成もしているはずなんだけれども。初日の二杯目にもなると、旨味も前に感じるし、微かな苦味が酸味とともにユルくさせないですね。こういう感じ大好きです。

二日目もグラスはシュピゲラウ、ディフィニッションのユニバーサル型です。少し甘い香りを伴う黄色の花や柑橘以外の果実、少しナッツ系の風味もありますね。飲み口はさらに旨味が増し、少しトロっとしてきました（強くはありませんが）。シャルドネと香味は違うますが、シャルドネの熟成したものとの方向性は似てますね。このトロっとした感じをダレさせないのはもちろん酸味ですし、13,5度のアルコール感も程よい。うまくまとまってて、味わいに滋味、地味がありますね。おいしい脂身を持つ豚ロースのロースト。レモンバターやはちみつを使ったソースなんかもよさそうですが、おいしい塩とオリーブオイル、レモン絞るのが結局大正解かもしれません。非常に飲み頃ですね。いちおう三日目の一杯分は残しておりますが、白ですし、これだけ無理なく飲めるなら初日、二日目と絶好の飲み頃。さらなる熟成も可能ですが、老ねる可能性があるなら今楽しみたい。うまいうまい。ミネラル推しじゅないのがまたいい。白ですが、とてもジューシーでつゆだく。果実味と酸味が溢れる。案外塩味もあるんですよ（これもミネラルの要素です）。

三日目もグラスはシュピゲラウ、ディフィニッションのユニバーサル型です。色調も初日と変わりませんね。味わいは、さらに果実味が増えてきました。抜栓後もかなり持ちますね。密度感があり、酸味の輪郭がクッキリとしてきたので、二日目ほどトロっとしたニュアンスは控えめですが、三日目もまだ新鮮も感じ取れます。いやあ、なんだかイメージ変わったなあ。数年前のビンテージは最後まで飲まなかったのに、2016年は非常に良い。うんうん、柑橘が効いててとてもいいですね。三日目は古酒であることを感じさせません。