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Etna Rosato 2013 Terre Nere

イタリアのロゼワイン

→ テッレ・ネレ

	更新履歴 2014/07/15 販売価格 2,680円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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エトナ・ロザート 2013 テッレ・ネレ
《イタリア／シチリア／赤／ネレッロ・マスカレーゼ／辛口／ミディアム》


シチリア島はカターニャ県に属するエトナ火山の北側、ロンダッツォ地区の居を構えるのが、このテッレ・ネレ。バローロ・ボーイズを率いたことで一躍イタリアワイン業界で名の知れたマルク・デ・グラツィア氏と弟のセバスティアン・デ・グラツィア氏が2002年に初ビンテージをリリースしました。

近年注目されているこのエトナ近辺は、フィロキセラに侵されていない非常に高樹齢の樹が残っていることや、標高の高さ、複雑な土壌‥まだまだ様々な可能性を持つ未開拓な地がイタリアにはあるんですね。そしてこの地の土着品種であるネレッロ・マスカレーゼ種はもう日本のイタリアワイン好きならご存知。シチリアの赤‥ネロ・ダヴォラ同様に、知名度も上がりましたね。

テッレ・ネレとは「黒い土壌」という意味だそうです。岩石がゴロゴロとした火山灰土壌が黒いことから命名されたようですが、この土壌はエトナ火山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌が広がり、単一畑＝クリュを名乗ることもしばしばなど、その畑の条件は様々だそうです。

海抜600m〜900m、樹齢は25年〜60年。これまではフェウ・ド・ディ・メッツォ、グアルディオーラ、カルデラーラなどの各畑の比較的若樹のブドウがロザートとなります。ある意味スタンダードなエトナ・ロッソ同様にエトナの北側斜面という良い地区で栽培される各クリュの共通セカンドでもありますね。収穫されたブドウは丁寧に搾り、低温での発酵と熟成。


独断と偏見に満ち溢れた極主観的毒味


2011年は13度、2012年は13.5度でしたがこの2013年は12.5度となります。コルクはディアム社製の圧縮コルク4.5cm。冷蔵庫キンキン温度、グラスはオヴァチュアです。淡い色あい‥夕張メロンの果汁のようなオレンジ色です。香りはさくらんぼ果汁、薄めのアプリコットゼリー、黄色のイチゴ。ロゼらしいチャーミングな赤い皮を持つ小さな果実香がとてもよく冷えていますね。ふむふむ確かに夕張メロンの香りもしますね。どこかチャントスや、デッシミスを彷彿とさせる部分もある。

口に含みますとやわらかなミネラルがありぶるんとした密度があり、とてもやわらかな密度がありロゼとしてミディアム。フレッシュな酸とアセロラの香味と酸が唾液誘発系。2012年よりもよりミネラリーで、酸の輪郭がクッキリとしています。少しブラッドオレンジやピンクグレープフルーツの皮のほのかな苦みとそこからほとばしる果実と酸を感じます。温度が上がっても質の高い酸が果実をダレさせずボヤけさせませんね。

二日目も冷蔵庫キンキンオヴァチュア。ほんと2013年の色合いは淡いですね。いわゆるタマネギの皮のような色です。一瞬石灰系の香りの後、瑞々しいシャリっと音の鳴りそうな梨の香り、（この色まで）薄めたブラットオレンジと夕張メロン。ビアンコほどフリンティーな感じはしないのは、淡いながらも赤い果実っぽさがあるからなんでしょうね。少し温度が上がってきた方がいいですね。柑橘由来のほんのりとした苦味、厚みも108%に感じます。曇りを感じさせないいいロゼですね。

三日目も冷蔵庫キンキンオヴァチュア。2012年より2013年は白に近いロゼかな。色も昨年よりも少し薄めに見える。アルコールが1度低いことにも由来するかもしれない。赤く小さな果実達の香味はその分繊細…グラスからの香りよりは、口に含んでからの方がそれらの情報量は多い。ピッコロなタンニンも心地良し。