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Lodano Bianco 2023 Tua Rita 【第三回販売分】

イタリアの白ワイン

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	更新履歴 2024/11/10 販売価格 5,280円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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希望小売価格 7,150円税込→ 通常特価 5,780円税込→ 特別価格 5,280税込
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ロダーノ・ビアンコ 2023 トゥア・リタ
《イタリア／トスカーナ／白／シャルドネ70%、ゲヴェルツトラミネール25%、リースリング5%／辛口》

1999年が初ビンテージ。畑は合計0,8ha。2017年に植樹した0,5haのシャルドネの生産量が増えたため、生産本数も増えましたが、それでも4,000本程度。8月の終わりにシャルドネとゲヴェルツの収穫、その二日後にリースリングを収穫しました。

収穫されたブドウは約8度で4時間のスキンコンタクトの後、選果、ソフトプレスで得たモストを清澄させ、15度から18度に温度管理されたステンレスタンクにて8日間の発酵。その後新樽比率33%のバリックでマロラクティック発酵と約4ヶ月の樽熟成。2022年はバリックでの発酵と記載していますが、2023年はステンレスタンクでの発酵となったようです。また、使用される新樽バリックは、トーストではなく蒸気により樽形状にしたものが使用されており、トースト香がワインを支配する影響はありません。

トゥア・リタの2023年ビンテージ情報
イタリアワインの大混乱を引き起こした最大の原因は、4月から6月後半にかけて継続した降雨によるベト病ですが、トゥア・リタが所有する畑は被害はありませんでした。スヴェレートは冬から春にかけて降雨が多く、6月10日まで続きましたが、病気の発生はなく、気温は平均的で、重要な地中の保水量を確保、その後の暑く、風の強い夏を迎える上で非常に有利となりました。結果、ブドウは健全で完熟となりました。トスカーナのティレニア海沿岸地域の南部の気候は、他の地区とは違うことが理解できるビンテージとなりました。