Chardonnay Zitelle 2015 Miani【第二回販売分】
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シャルドネ・ジテッレ 2015 ミアーニ
《イタリア／フリウリ／白／ソーヴィニョン／辛口》
このジテッレのクリュは2015年が初ビンテージであるのは先日お伝えした通り。先にジテッレ、ジテッレ・カヴァとソーヴィニョン・ブランを二種類ご案内させて頂きましたが、今回はシャルドネです。スタンダードなシャルドネもあるようで、一年リリースが遅れるバラッカと含めて三種類のシャルドネが2015年のラインナップと思われます。
さて、お先に失礼して飲ませて頂きました。樽ドネらしい果実香、いわゆるトロビカル系のフルーツふんだんですが、少しスモーキーな樽香が特徴。すでに濃度を感じるトロ味もありますが、アルコール度数は14度と過剰なものではありません。果実味もミネラルもどっぷりと分厚く重心の低い重たいワイン。余韻まで重厚さ、深い密度が続き余韻もかなり長い素晴らしい樽ドネですね。個人的にはやはり熟成をさせたいですね。5年、10年、とろりんちょなカスタードな甘味が出れば悶絶間違いなしです。
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