La Ricolma 2015 San Giusto a Rentennano
トスカーナ州の赤 > San Giusto a Rentennano
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ラ・リコルマ 2015 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
《イタリア／トスカーナ／赤／メルロ／フルボディ》
収穫は9月21日と22日。醸しと発酵は果皮を浸透させながら合計17日間。発酵後はフランスはアリエとネヴェール産のバリックで22ヶ月の樽熟成。2018年の1月17日の瓶詰め後6ヶ月の瓶熟成後リリースされます。
2014年は14度表記の生産本数5,158本。この2015年は14.5度表記の生産本数5,520本（フルボトル）となります。マグナムは330本、ダブルマグナムは30本瓶詰めされました。。公式サイトの情報では飲み頃は2018年から2026年と18年、無濾過ではなく軽くフィルターがかけられているとのことですが、モロモロボトル残っててもごめーんね‥の記載。
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