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Fratta Cabernet 1996 Maculan

ヴェネト州の赤

	更新履歴 2020/01/29 販売価格 9,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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フラッタ・カベルネ 1996 マクラン
《イタリア／ヴェネト／赤／カベルネソーヴニョン主体／フルボディ》

ヴェネト州はブレガンツェで三代に渡りワインを造り続けているマクラン。所有する畑は55haとなかなかの規模で、公式サイトを拝見すると結構色々なワインをリリースしているようです。アチニノービリやトルコラートなどのデザートワインでも有名ですが、ヴェネト州の造り手の中では赤白ともに国際品種にも積極的。中でもそのフラッグシップはこのフラッタ。フラッタ地区のカベルネソーヴィニョンが主体。以前に扱った1989年はブレガンツェ・カベルネDOCの記載がありましたが、この1996年はDOCの記載がありません。ただし、すべてのボトルでバッラクベルが貼られていないようですので、バックラベルになんらかの記載（DOCやVdTなど）があったかもしれません。この1996年にも「カベルネ」の記載はありますが、100%とは限らないのがイタリアワインの世界。品種名を名乗るわけですから85%以上は‥と思いますけどね。現在のフラッタはメルロも混醸との記載もあります。1985年にhaあたり10,000本という超密植でカベルネが植樹され、1990年にシャルドネとメルロも追加植樹されたそうです。

さて‥状態は、ラベルはマクランお馴染みのデザインやロゴマーク。全体的に擦れ、汚れ、褪せ、小傷、捲れなどございますが気にしない、気にしない。キャップシールの一部に銀ハゲ、腐食がありますが、すべてのボトルでくるくると回りますし、液面は揃って高い位置をキープしており液漏れはないはずです。液色はさすがにカベルネ主体ということもあり深く暗いですね。ネック部分または瓶底の凹み部分にようやく向こうが透けて見えますが赤が深い、そしてクリア（嬉）。瓶底の凹み外周には澱がないわけではありませんが、経年を思うと微量でしかありません。軽くオーラになる澱もありますが、海底に沈む澱で扱いは容易です。いい状態ですねえ。バックラベルがあったはずですが、その代わりにアルコール度数記載の小さなシールで12,5度。1996年はヴェネトも問題のないビンテージ。現行が2015年か2016年あたりと思うと現行比20年、カベルネとしてそろそろ飲み頃ではないでしょうか。ムンムンムレムレ期待しちゃいますね。アマローネ以外でヴェネト州産の古酒も珍しいですね。しかもカベルネ、マクラン、熟成ポテンシャルは十分のはずです！