Desiderio 2015 Avignonesi
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デジデリオ 2015 アヴィニョネジ
《イタリア／トスカーナ／赤／メルロ／フルボディ》
アヴィニョネジと言えば『ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ』の生産者として、そして『ヴィン・サント・オッキオ・デル・ペルニーチェ』の生産者として、そして『50&50』の生産者としても著名。創業は1974年、あくまでもヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノを基軸にしながらも、国際品種にも挑戦しています。樽ドネのイル・マルゾッコ、サンジョヴェーゼにカベルネをブレンドしたグリフィ、そしてこのメルロ（主体の）デジデリオですね。その意味は「願望」ですが、エチケッタに描かれるのはキアニーナ牛、100年以上前にアヴィニョネジのカペッツィーネ農場で飼われていた（当時トスカーナで最大と言われていた）雄牛の名前だそうです。初ビンテージは1988年。
海抜375m、2000年植樹のポッジオ・バデッレ畑、海抜300m、2000年植樹のリブイオ畑、標高300m、1973年植樹のラ・セルヴァブドウ園のバッコとポッジーノ畑からのメルロが混醸されます。2015年は9月2日から15日に収穫。温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵と、醸しを合計四週間。樽に移されてマロラクティック発酵。樽熟成はフランス産のバリックで18ヶ月となります。ジェームス・サックリング94点、ヴェロネッリ93点、デキャンター92点、ヴィノス91点の評価。ちなみに表記のアルコール度数は14,5度となります。
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