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Sonocosi Chianti Classico 2020 Jurij Fiore e Figlia【第一回販売分】

トスカーナ州の赤 > Poggio Scalette

	更新履歴 2022/05/23 販売価格 3,480円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ソノコジ・キャンティ・クラッシコ 2020 ユーリ・フィオーレ・エ・フィーリア
《イタリア／トスカーナ／赤／サンンジョヴェーゼ主体／フルボディ》

ポッジオ・スカレッテの当主であり、エノロゴとしても活躍しているヴィットリオ・フィオーレを継ぐのがこのユーリ・フィオーレ。ボーヌで醸造学を学び、今では、ポッジオ・スカレッテの作品もすでに彼の手によるものとなっていますが、そんな彼が2015年に新しく立ち上げたのが「ユーリ・フィオーレ・エ・フィリア」となります。ポッジオ・スカレッテが位置するグレーヴェ・イン・キャンティ地区からさらに10km進んだ山林道の奥に広がる森にあるラモーレ村の畑は、キャンティ・クラッシコ地区としては珍しいテラス式の畑が点在しておりユーリ・フィオーレらしさを表現したワインをリリースしています。

「ソノコジ・キャンティ・クラッシコ」は、0,4h、樹齢30年から40年という比較的新しい畑から（十分古樹です）のブドウが使用されます。醸造はステンレスタンクでのアルコール発酵、マロラクティック発酵の後、セメントタンクで5ヶ月の熟成後瓶詰め。ユーリ・フィオーレブランドの中ではスタンダードなもの。名前の由来は「おれはこんなもんや」という意味だとか。グリーンハーベストやセニエは行わずに、ありのままを表現しています。前年の情報では一部、三種類の上級クラスのワインもブレンドされると記載しましたが、今年は記載がありません。なお生産本数は1,250本、日本割当は150本となります。