Crognolo 2016 Tenuta Sette Ponti
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※2023年1月27日19時20分更新:あれよあれよで初回入荷分36本が売り切れましたが、31日入荷&発送でなんとかなりそうですので、とりま担当に24本追加発注しましたので在庫追加UPいたします。
※2023年1月31日8時40分更新:追加分も完売しましたので24本追加発注しましたので在庫追加UPいたします。
※2023年3月12日9時更新:12本追加UPしました。
クロニョーロ 2016 テヌータ・セッテ・ポンティ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ90%、メルロ10%/フルボディ》
その2015年をご紹介したのは3年前になりますね。当時から日本市場は遅れてましたが、実は確認するとまだ2015年も極少量ではありますが在庫はあったようです。でも、今回は2016年ですね。セッテ・ポンティの公式サイトには2019年が掲載されていますが、そろそろ2020年のはずです。まあ、遅れててようやくが2016年なのは好都合、現行比3年から4年という追熟成は‥まあ輸入元倉庫出し古酒とも家ます(輸入元さんにはかなり前からあったはずです)。
ボトルはいつもの怒り肩のボルドー型瓶ですね。ラベルデザインも2015年と変わらないかな(遠い目)。2000年台とは少し違いますが、おおまかに同じデザインです。コルクはなかなかの質の4,5cm。グラスはシュピゲラウのディフィニッションのユニバーサル型です。色調は暗めの黒め、香りにはお馴染みのローストを感じるバリックの風味もありますが、思った以上にスミレ風味もピュアで濃密。少しメルロの血の風味(鮮烈な鉄分)を感じつつ、サンジョヴェーゼの小豆っぽさもあり、いわゆるトスカーナIGTらしいモダンさもありますが、セパージュ比率的にはキャンティ・クラッシコでも不思議ではないサンジョヴェーゼのバランスも感じられます。あ、バックラベルは日本仕様ですが、14,5度の表記となります。少し醤油っぽい濃い香りもありますね。そんな部分に追熟成も感じられますが、健全な進度。ベリー系の果実香はヴァニラよりも強め。
口に含みますと‥おお。輪郭がまろやかですね。非常にまろやか。口の中を満たす液体もメルロが効いててとてもやさしい。とはいえ、厳格なタンニンや、酸味は相変わらず、輪郭のやわらかさはありませんが、芯の部分はシュっとしてるし、スクりとしてるのがセッテ・ポンティですね。14,5度はトスカーナIGTとしては適切で似合ってますね。エキスを感じる濃密さは満足度が高く、余韻も長い。2016年という先入観もありますが、かなり出来がいい。ピュアな果実味が旨味に溶け込んでとてもおいしい。
ローストによる香ばしさと苦味、前述の醤油っぽさや熟成のニュアンスはすぐに解れる模様。角取れがとてもスムーズですね。アルコール度数も高いですが非常に飲みやすい濃さ‥まろ旨濃厚ですが、構成感があるので飽きない濃さですね。
二日目もグラスはシュピゲラウのディフィニッションのユニバーサル型です。なるほど。注ぎたては初日にも感じた微かな熟成のニュアンスがありますね。でも、空気と触れるとなくなるわけではないのでしょうが、まだまだ元気な果実の香味が勝るんですね。まろやかな飲み口は初日同様。香ばしさが苦味にも通じる樽の風味が果実味に溶け込みます。また、果実味の奥底に少しフランにも似た青い部分はありますね。これも複雑さのひとつです。濃密だし、ボリュームもありますが、やはり構成感がセッテ・ポンティ。鉛筆の芯のようなミネラルもあるし、なんつっても渋味と酸味がとてもいいポジションにある。キャンティ・クラッシコらしくないそれがある中、トスカーナIGTらしいトスカーナIGTですね。もちろんオレーノという存在があるので、これそスーパーとは呼びませんが、そういうスタイルだし、2016年、非常に理想的なバランスなんじゃないですか。もちろん追熟成しているとうタイミングでもありますがほんとおいしい。
三日目もグラスはシュピゲラウのディフィニッションのユニバーサル型です。果実香にプラム、どこかナツメグのようなスパイス香、少しオリエンタルな感じが出てきましたね。2015年をご紹介した当時もビンテージは遅れていたわけですがもう少しタニックで硬い印象でしたが、この2016年は同等の好バランスながらもう少し全体的にやわらかさ、しなやかさがある酒質ですね。うん、これは旨いな。やっぱ好きなワインなんやな‥と数年振りに飲んで再確認する。ビンテージよし、飲み頃、間違いありません。
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