Siepi 1997 Castello di Fonterutoli
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シエピ 1997 シエピ 1997 カステッロ・ディ・フォンテルトォーリ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ、メルロ/フルボディ》
マッツェイ家(カステッロ・ディ・フォンテルトォーリ)が誇る最上の一本はご存知の通りですね。詳細な比率は不明ですが、サンジョヴェーゼとメルロの相性抜群の混醸となります。
さて‥状態は、ラベルに少々の擦れがありますが気にしない、気にしない。紺色のキャップシールも一部、ハゲ銀が見える部分がありますが状態は良いですね。すべてのボトルでくるくると回り、液面の揃って経年相応、液漏れはないはずです。
色調からすればメルロは半量近く入っているのかな?サンジョヴェーゼ単一とはまた違う暗さがあります。とはいえ、液色の透明度は十分で瓶底の凹みには経年を考えるとその澱の量はとても少ないですね。比較的固まった状態のものがほとんどで、全体を濁らせたり、モヤるタイプの澱ではありません。状態はとてもいいですね。ちなみに表記のアルコール度数は14度となります。
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