Brunello di Montalcino Sugarille 2001 Pieve Santa Restituta / GAJA
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ スガリッレ 2001 ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ/ガヤ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ/フルボディ》
アンジェロ・ガヤがこの修道院も兼ねるピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータを購入したのは1994年。以前に経験したことのあるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ1988のラベルには"Selezione GAJA Distribuzione"の記載。実際に1988年のブドウを栽培しブルネッロを醸造したのは当時のオーナーであるベッリーニ。現在は約16haのブドウ園を持ちます。いち早くバルバレスコにおけるクリュの概念を取り入れたアンジェロ・ガヤは畑を見極めることはお手の物のはずのガヤ、それを思うとこのサンタ・レスティトゥータがソルデーラの隣なのも、ひょっとするとひょっとしますね。
1994年の買収時に1988年のリゼルヴァなら丁度リリース年だったか、まだ熟成途中だったのだろう。もちろん、そんな熟成途中の樽も含めての買収のはずで、バローロ・グロミス同様に気に入らない樽は桶売してしまっただろう。気に入った樽は"ガヤのセレクションですよ"と明記して販売したわけです。ガヤが手に入れた1994年のラベル文言は"GAJA Distribuzione Selection"のようですから実際にGAJAの生産になったのは1995年からとなるようです。
2005年からはクリュ名などの付かないスタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノをリリースしていますが、それまでは、サン・ピエトロ、カスターニョ、ピアン・デイ・チェッリの各区画のブドウを混醸するレッニーナと、この単一クリュであるスガリッレのクリュの二種類のみでした。いずれもガヤの時代になってからは、12ヶ月のバリック熟成と、12ヶ月の大樽熟成の合計24ヶ月の樽熟成を経るようです。このスガレッリは約4haの畑で沈泥と石灰が混ざりあった土壌。
さて‥状態は、2000年から新しいラベルデザインになっています。特殊な織りの入った白地のラベルに十時を描くように黒い帯が交差します。カ・マルカンダのストライク(ボウリング)のような幾何学的なデザインはボルゲリの糸杉のイメージらしいですが、この十字は‥元々協会だったんですよね‥そういうことでしょう。ラベルにはひっかき穴、一部欠け、ちょっと擦れがありますが気にしない、気にしない。擦れや汚れはパッと見わかりませんって(主観)。黒のキャップシールもとても状態がいいですね。DOCGのピンクの帯封は発色は悪くありませんが、裾部分に少し擦れで白ハゲになっている部分ありです。帯封はシール裾を跨ぐように横巻きですが、シールを破ることなくくるくると回りますし、液面も揃って十分な高さをキープしており液漏れはないはずです。特筆すべきはその液色ですが、明るさがあり、そうだ‥ソルデラの隣だった(関係ありません)と思わせるような決して黒々とした濃い色合いではなく、淡めでクリアで明るいルビー色はめっちゃキレイ。瓶底の凹み外周に澱がキレイに輪を描いていますが、その量は微量といっても問題はありません。状態はパーフェクトです。2001年はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会ビンテージチャートで★★★★。状態的にはまだまだ熟成可能です。しばらくHOLDでいいと思います。
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