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Palistorti Tenuta di Valgiano

トスカーナ州の赤

	更新履歴 2010/06/03 通常特価 3,280円(税込) 販売価格 2,480円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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パリストルティ 2003 テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ70%、メルロ20%、シラー10%／ミディアム》



フィレンツェの西‥ルッカのピッツォルネ山脈の麓に位置するのがこのテヌータ・ディ・ヴァルジャーノ。その名を冠した「テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ」が生まれたのは1999年ですが、1993年に畑を取得、1994年からワイン造りを始めたヴァルジャーノのスタンダードラインがこのパリストルティですね♪初ビンテージは存知ませんが、日本市場では2006年、現地では2007年がリリースされているはずです。

日本市場での2006年‥西野嘉高が販売するとなると3280円ぐらいになっちゃいますが、今回は運良く、2003年‥なバックビンテージがお求めやすい価格で見つかりました♪

サンジョベーゼ70%にメルロとシラーの混醸ですが、この2003年の詳細な資料がございませんでしたが、メルロ20%・シラー10%または、メルロ15%、シラー15%のいずれかだと思います。（すんません‥調べたんですけどね‥^^;）

ラベルはヴァルジャーノのお馴染みのデザイン。表記のアルコール度数は14度となります。コルクは4.5cm弱でなかなかの質の物。お尻は紫に染まり、酒石っぽいのがチラホラ。

リリース仕立てはもっとアルコール感が強かっただろうな‥と想像させるアルコール。ヴァルジャーノらしい、赤いベリーやチェリーに混じるハーブ香がアクセント。

熟れてはきていますが、熟成香はないわけではありませんが、溶け込んでる感じ。香りよいも味わいの角の取れた感、まとまり感に3〜4年の追熟成を感じます。また、サンジョベーゼを主体に、なるほどメルロとシラー‥が、なめらかなボディと、スパイス感を演出しています。

2003年ということですが、過熟感や、酸の不足は感じません。なめらかに旨味を感じ、とても美味しいですね。あ、ちなみにグラスはリーデル、ヴィノムのボルドー型です。これぐらいのサイズで丁度ですね。負けてません。

若いワイン特有の強さ≒キツさが、解れた感じが伝わります。樽香も焦げたようなものではなく好感が持てますね。口に含んで、舌に触る渋味、酸味は上質で、角が取れてますね。

毛先が球。

そんな感じですね。今、飲み頃なんじゃないですかね。ミディアム＋な感じ。なめらかで、ふくよかなボディも‥。飲み進めるにつれ旨いですね。

三日目まで引っ張りましたが、初日と二日目がオススメ♪これが現行なら‥三日目からが‥なんて感じかもしれませんが、バックビンテージの恩恵‥初日からのトップスピードな感じが便利ですね♪コスパ◎！デイリーに、グラスワインに‥ぜひお使い下さいっ！