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Nero d'Avola Tenuta Ibidini 2015 Valle dell'Acate

シチリア州の赤 > Valle dell'Acate

	更新履歴 2020/03/18 通常特価 1,380円(税込) 販売価格 1,250円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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ネロ・ダーヴォラ テヌータ・イビディーニ 2013 ヴァッレ・デッラカーテ
《イタリア／シチリア／赤／ネロ・ダーヴォラ／ミディアム》

南シチリアはラーグーサ県、アカーテ地区に居を構えるのがヴァッレ・デッラカーテ。創業は1981年で、元々は親戚5家と他の３家からなる協同組合でしたが、1990年にヤコノ家の所有となりました。この地の、地ワインと呼ぶべき銘柄は、1973年にDOCに認定され2005年にシチリア初のDOCGに昇格認定されたこのチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア。昨今はエトナのワインが注目されがちですが、シチリアの風景を広がるとってもシチリアらしい赤ワインなんですね。なお、チェラスオーロは、チェリーの意。

ヴァッレ・デッラカーテではシチリアの土着品種を中心にクリュシリーズやクラッシックラインなど多様なワインをリリースしていますが、このテヌータ・イビディーニのシリーズはセカンドラインとなります。ネロ・ダヴォラ100%からなり、ステンレスタクでの発酵と熟成を経て瓶詰めされます。

飲んでみました。プラムとチェリーの果実味が主体。スパイスと酸味、渋味がしっかり、クッキリしているメリハリ。ミディアムボディですが、構成感がありひとクラス上に感じさせますね。まだまだグラスの中でまとまる余地もあり、この価格帯としては人為的な要素は感じません。シチリアの赤らしく火を入れた青魚にトマトの風味やケイパーなどの酸味と相性も良さそうですが、なんだかんだと肉が欲しい。ま、あまり相性を気にすることなく気軽に楽しんで下さいね。