Breg 1995 Gravner
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ブレッグ 1995 グラヴナー
《イタリア/フリウリ/白/混醸/辛口》
さて‥状態は、白地の二世代前のラベルデザイン、ブレッグの効かせ色は薄紫ですね。ランベに汚れ、染み、端に破れ、捲れ、小穴のあるボトルもありますが、全体的にはキレイな状態です。キャップシールはとても良い状態で、すべてのボトルでくるくると回ります。液面も揃って高い位置をキープしており、液漏れはないはずです。バックラベルにはロット番号は「L.2.9.97」とありますので、1997年の2月9日あたりに瓶詰めされたと思われます(9月2日かもしれんが)。
液色は、グラヴナーらしい無濾過によると思われる薄濁りとなります。液面は高い位置ですし、薄濁りの要因は澱ではなく無濾過によるものと考えて間違いないでしょう。薄濁りとはいえ、1994年のシャルドネと比較すると透明度を感じるもの。粒子的なものは目視が可能ですけどね。その無濾過による薄濁りを差し引いて考えても液体はとても良い状態ですね。ちなみに表記のアルコール度数は13度となります。
1995年もフリウリは優良年にひとつ。まだアンフォラ導入前に木樽発酵、樽熟成時代(たぶん)のグラヴナーのブレッグ。1998年以降、2001年以降のブレッグしか経験がないなら、その系譜、ご自身で確かめられることをオヌヌメします。旨いだろうな。
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