Dolcetto d'Alba Veneria di Neive 1985 Bruno Giacosa
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ドルチェット・ダルバ ヴェネリア・ディ・ネイヴェ 1985 ブルーノ・ジャコーザ
《イタリア／ピエモンテ／赤／ドルチェット／ミディアム》
2010年と比較すれば25年、1998年と比較すれば13年もの差分の熟成も感じるが、1998年と比較すれば、そこからの熟成スピードは遅いのか？ドルチェットは早々に熟成が始まるが、いくつかの波を越えながらもゆっくりと熟してゆくのかもしれない。古酒ならではの香りもあるが、それ以上に野生のベリー達の果実の香味がいまだ生きているし活きていることに驚く。スパイスに白胡椒っぽさもあり、エレガントなシラーの熟成後の趣きもある。正直、ドルチェットのポテンシャルを見直した一本。
さて‥状態は、白地のラベルはややくすんできており、擦れ汚れ、破れなどもございますが気にしない、気にしない。年号は肩部分のシール、ヴィネリアのクリュ名付で、生産本数は7200本、各ボトルがナンバリングされています。液面は記載しておりますが、年代を思うと高め、キャップシールはすべてくるくると回りますので液漏れはないはずです。色はかなり薄くなってはきているものの、透明度のあるルビー色で、底の凹みに澱はそれなりに出ておりますので、飲まれる前にしっかりと澱を沈め、ゆっくりと注いで下さいね。
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