Tenuta di Trinoro 2010 Tenuta di Trinoro
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テヌータ・ディ・トリノーロ 2010 テヌータ・ディ・トリノーロ
《イタリア/トスカーナ/赤/カベルネフラン60%、メルロ35%、カベルネソーヴィニョン4%、プチ・ヴェルド1%/フルボディ》
1995年:生産されていません。
1996年:生産されていません。
1997年:Cabernet Franc:60% Melrot:20% Cabernet Sauvignon:10% Putit Verdot:10%
1998年:Cabernet Franc:70% Melrot:20% Cabernet Sauvignon:6% Putit Verdot:4%
1999年:Cabernet Franc:70% Melrot:20% Cabernet Sauvignon:6% Putit Verdot:4%
2000年:Cabernet Franc:55% Cabernet Sauvignon:35% Putit Verdot:10%
2001年:Cabernet Franc:48% Melrot:22% Cabernet Sauvignon:19% Putit Verdot:11%
2002年:生産されていません。
2003年:Cabernet Sauvignon:42% Cabernet Franc:37% Melrot:16% Putit Verdot:5%
2004年:Melrot:83% Cabernet Sauvignon:15% Cabernet Franc:18% Putit Verdot:6%
2005年:Melrot:63% Cabernet Franc:18% Cabernet Sauvignon:15% Putit Verdot:6%
2006年:Melrot:51.5% Cabernet Franc:30.5% Cabernet Sauvignon:9% Putit Verdot:9%
2007年:Cabernet Franc:40% Melrot:30% Cabernet Sauvignon:20% Putit Verdot:10%
2008年:Cabernet Franc:35% Melrot:35% Cabernet Sauvignon:25% Putit Verdot:5%
2009年:Cabernet Franc:42% Melrot:42% Cabernet Sauvignon:12% Putit Verdot:4%
2010年:Cabernet Franc:60% Melrot:35% Cabernet Sauvignon:4% Putit Verdot:1%
■トリノーロ発表の2010年
2010 at Trinoro has been a year of heavy rains and lots of snow during the winter; spring was late, with rains covering a large part of May; the vineyards immediately showed tiredness and flowered unevenly in the middle of June. This process they continued with late settings and with irregular, slow turning of color in the berries during the month of August.
The year-in, year-out performance by vines during these more tropical years is well represented in their racing speed in 09, their tiredness in 010, and again their speed, as it seems, in 011. Vines have joined the behavior of other fruit trees now that it is harder in viticulture to simulate drought and every year force their grapes into ripeness.
We couldn't totally ripen the later-harvest grapes of cab sauv and petit verdot, but the fair weather after long waiting let us pick good merlots in the middle of October and very good cabernet francs on October 25-30; both are showing an unusual freshness, clarity and fruit, which is becoming a constant feature of the wines of Trinoro.
We did some bleeding on some of the vats, otherwise simple winemaking was conducted by transferring wines off the skins as soon as fermentations were complete into new barriques chosen from those made with well aged and lightly toasted wood. The wine has been there for 7 months and we will now rack it to vats of concrete.
2010 is a bright, profound vintage with intriguing, complex red fruit. These wines should age beautifully
決して楽なビンテージではなかったようですが、カベルネフランやメルロの出来が良かったそうです。これまでのセパージュ比率の変遷を見ると、今年の様にカベルネフランが過半数を越えて一番多いビンテージは2001年を最後に久々ですね。品種構成的には2001年までの初期の頃と似ています。
今年の他のワイン同様に、新樽のバリックでの熟成は例年よりも短めで、このテヌータ・ディ・トリノーロに関しては7ヶ月となり。その後はセメントタンクで熟成が行われています。このパターンが今年だけのものか?実はこれまでもそうだったのか?はわかりません。
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