Moscato Passito Oro 2005 La Spinetta
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モスカート・パッシート オーロ 2005 ラ・スピネッタ
《イタリア/ピエモンテ/白/デザートワイン/モスカート/極甘口/500ml》
ピエモンテの雄、ラ・スピネッタ社の黄金色の雫はその名も"オーロ"。レイトハーベスト(遅摘み)のモスカートを2ヶ月陰干し。新樽バリックでの発酵と2年の樽熟成が施されます。表記のアルコール度数は11度。アルコール的トロっと感は少なめですがモスカートはやっぱりパッシートが似合いますね。しっかりと黄金色をした超熟々のアプリコットやオレンジの濃い柑橘の風味に黄色の花が‥ほどよい酸もあり長く楽しめるはずですよ。
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