Trefonti 1999 Valdipiatta
トスカーナ州の赤 > Vino Nobile di Monteplciano
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トレフォンティ 1999 ヴァルディピアッタ
《イタリア／トスカーナ／赤／プルニョーロ・ジェンティーレ40%、カベルネソーヴィニョン40%、カナイオーロ20%／フルボディ》
モンテプルチアーノからヴァルディキアーナに広がる丘陵地帯に約22haのブドウ園を所有します。ジュリオ・カポラーニによって創設され、現在は娘のミリアムが後を継いでいます。基軸はそのサンジョヴェーゼのクローンのひとつプルニョーロ・ジェンティーレを使ったヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノDOCGとなりますが、IGTも数種類醸しております。その中でもこのトレフォンティはフラッグシップとも言えるヴァルディピアッタを代表するワインですね。270リットルですから、バリックよりも一回り大きな樽でマロラクティック発酵と樽熟成を合計18ヶ月。アベレージの生産本数は6000本程度と少ないワインですね。
さて‥状態は、さすがの蔵出しですね。特徴的な六角形のラベルもキレイな状態。キャップシールの状態も同様。液面は揃って高め、全てのボトルでくるくると回りますので気漏れはないはずです。液色はカベルネが入っていますが、サンジョヴェーゼらしい透明度あるルビー色。底の凹みを確認しますと経年を思うと少なめの澱ですが、比較的動きやすいタイプですので、飲まれる際は澱を落とし静かに注いで下さいね。
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