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Mancini Primo Vermentino di Gallura Superiore 2018 Piero Mancini

イタリアの白ワイン

	更新履歴 2020/03/18 販売価格 1,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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マンチーニ・プリモ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ 2018 ピエロ・マンチーニ
《イタリア／サルディーニャ／白／ヴェルメンティーノ／辛口》

サルディーニャ島の北東部、ガッルーラ地域を中心に合計120haのブドウ園を所有するサルディーニャ島北東部最大手の生産者がこのピエロ・マンチーノなんです。

1965年に元々は医者であったピエロ・マンチーニ氏が、趣味が高じてブドウ栽培の道に‥1979年に息子であるアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時にブドウ栽培だけでなく、カンティーナを設立することを決意‥1989年に自社瓶詰めを開始し、1990年から販売を開始した、実は若い生産者でもあります。現在はアレッサンドロ氏が、ワイナリーを支えています。

醸すワインの中心はヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCGが中心となりますが、サルディーニャらしいカンノナウからなる赤ワインや、6種類ものスプマンテ（別途フリツァンテが2種）も特徴的ですね。

4種類リリースするヴェルメンティーノ・ディ・ガッローラの中でもトップキュベがこのマンチーニ・プリモ。ステンレスタンクでの発酵を70%、30%はフランス産のオーク樽での発酵と熟成させたものを最後にアッサンブラーシュします。

白い果肉果汁の大海原感。キンキンしていないやさしいミネラルと相まってまろやかなボディ感ある飲み口。白い花や、柑橘の風味、果実味の間を這うように広がる酸味があります。一部樽発酵・熟成したものもブレンドされますが、樽たるした風味推しではなく、穏やかさに寄与しています。サッパリした酒質ではなく、ミディアムな白。2,000円以下にしてはとても贅沢な酒質、おいしいです。