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Chianti Classico Riserva Rancia 2008 Felsina

トスカーナ州の赤 > Felsina

	更新履歴 2014/08/17 販売価格 5,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ランチャ 2008 フェルシナ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョベーゼ／フルボディ》


フェルシナの本拠地は、キャンティ・クラッシコ認定エリアの中でも南にあるカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区。フェルシナが保有する名高い畑がこのランチャ。海抜400m〜420mで南西向きの6,25haのクリュになります。初ビンテージは1983年で、代々マッサル・セレクションでよいクローンが選別されてきた歴史は、フランコ・ベルナベイの功績ですね。

収穫されたサンジョヴェーゼは28〜30度に温度管理されたタンクで16日〜20日の醸し発酵。期間中は毎日パンチダウンやプンピングされ発酵と抽出が即されます。そのままステンレスタンク内でマロラクティック発酵が施され、新樽と1年落ちの樽併用のバリックで約16〜18ヶ月の樽熟成後瓶詰されます。

フェルシナの公式サイトではまだ2009年の情報しかありませんが、そろそろ2010年がリリースされてもおかしくない頃合い。フェルシナはリゼルヴァが二種類あるんですよね。キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ベラルデンガと、このキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ランチャ。後者の方が一応格上となりますが、ひょっとすると2010年からキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・グランセレツィオーネを名乗るために熟成期間の調節が行われているのかもしれません（憶測）。

お馴染みのオリーブ色地のラベルですが、RANCIAの金文字は大きくなり少し書体や配置が変わりましたね。これまではあまりにもBeradengaという文字が大きく、生産者名がベラルデンガなのか？と誤解されることもあったとかなかったとか（どっちやねん）。バックラベルに記載のアルコール度数は13.5度となります。