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Guidalberto 2010 Tenuta San Guido

トスカーナ州の赤 > Sassicaia

	更新履歴 2015/11/03 販売価格 6,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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グイダルベルト 2010 テヌータ・サン・グイド
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネソーヴィニョン60%、メルロ40%／フルボディ》


それまでサッシカイアのみをリリースしていたサン・グイードが2000年を初ビンテージとして誕生したのがこのグイダルベルト（レ・ディフェーゼは2002年が初ビンテージ）。サン・グイードの当主であるニコラ・インチーザ・ロケッタと義理の息子にあたるセパスチャーノ・ローザ氏の発案。セカンドワイン的な立ち位置ですが、基本的には、サッシカイア用の畑ではなく拡張した、もしくは植え替えした畑からのブドウが使用されているようですね。とはいえ、現在は樹齢も上がっているでしょうし、そのレベルも上がってきているようです。基本的なセパージュ比率はカベルネソーヴニョン60%とメルロ40%というドが付くほどのボルドーブレンドとなりますが、ビンテージによって違いはあるようです。

2010年は例年よりも遅い収穫、9月の終わりから10月の終わり頃となります。カベルネとメルロは別の醸造のようですが、いずれも温度管理されたステンレスタンクで15日間の醸し発酵が施され、新樽比率1/3のアメリカ産とフランス産のバリックで15ヶ月の樽熟成後瓶詰めされます。

さて‥状態は、大振りなラベルですが、とてもキレイな状態。擦れや汚れはないと思いますが見逃してたらゴメンレベル。サン・グイードらしい青いキャップシールの状態も良くすべてのボトルでくるくると回り、液面も揃って十分な位置をキープしておりますので液漏れはないはずです。液色はさすがにカベルネ主体の暗さ。ながら透明度十分ですね。瓶底の凹みには、大きな塊の澱が複数ありますが、沈む澱で濁らせたりモヤらせる澱でもなくまったく問題はありません。ちなみに表記のアルコール度数は13.5度。

リリース時のパワフルさも楽しめるものですが、やはりカベルネ系の熟成はたまんないはず。現行2015年と思うとたかだか5年かもしれませんし、2010年という超優良年ですから、まだまだ先もありますが、そこはサッシカイアではなくグイダルベルト‥この価格ならエイヤで飲んでみて下さいね。