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Guidalberto 2001 Tenuta San Guido

トスカーナ州の赤 > Sassicaia

	更新履歴 2015/02/26 販売価格 8,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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グイダルベルト 2001 テヌータ・サン・グイド
《イタリア／トスカーナ／赤／カベルネソーヴィニョン40%、メルロ40%、サンジョヴェーゼ20%／フルボディ》


ボルゲリを代表する造り手と言えばこのテヌータ・サン・グイードですね。そんなサン・グイードが2000年を初ビンテージにリリースしたのがこのグイダルベルトです。それまではサッシカイアのみでしたから、セカンドワインとして華々しいデビューを飾りましたが、個人的にはセパージュ的にカベルネソーヴィニョンとカベルネ・フランで構成されるサッシカイアと、メルロやサンジョヴェーゼが混醸されるグイダルベルトを思うと、セカンドワインとは紹介したくありません。

なお、2002年にはカベルネソーヴィニョン70%と、サンジョヴェーゼ30%混醸となるレ・ディフェーゼが初ビンテージを迎えます。サッシカイアは2000年まではサンジョヴェーゼはどうしてたんでしょうかね。どこかに卸していたのかもしれません（憶測）。また、近年のグイダルベルトはサンジョヴェーゼは混醸されずにカベルネソーヴィニョン60%、メルロ40%という比率で落ち着いた様子ですから、カベルネソーヴニョンを主体にメルロ混醸はグイダルベルト、サンジョヴェーゼ混醸はレ・ディフェーゼ、カベルネフラン混醸はサッシカイアとしたのかもしれません。

さて、セカンドビンテージとなる2001年は超優良年のひとつですね。温度管理されたステンレスタンクで約15日間の発酵。新樽比率1/3のアメリカ産とフランス産のバリックで15ヶ月の樽熟成後瓶詰めされます。

さて‥状態は、ラベルの状態はすごくいいですね。少しの擦れや縒れがあるボトルもありますが。キャップシールの状態も真新しい。キャップシールもとても状態が良く、すべてのボトルでくるくると回ります。液面は揃って経年相応、瓶底の凹みにはカベ
ルネ＋メルロらしい深さもあるが透明度ある赤色が見え、長らく横に寝かせて保管されていたようで、側面に澱が出ていますね。瓶底に落ちてくる澱もありますが濁りやモヤりをもたらす澱質ではなくとても状態がいいですよ。なお、表記のアルコール度数は13.5度。ああ、ボトルはVEの刻印あるメーカーのもので底部分に生産者名刻印入りのオリジナル瓶となっています。