Taurasi Riserva Radici Antonio 2008 Mastroberardino(1,500ml)
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※1本ずつオリジナル木箱に入っております。かなりのロング&ヘヴィボトルとなりますので、同梱の場合2本分以上を占める場合があります。
タウラジ・リゼルヴァ・ラディーチ・アントニオ 2008 マストロベラルディーノ
《イタリア/ピエモンテ/赤/アリアコニコ/フルボディ/1,500ml》
カンパーニャ州の歴史ある生産者と言えばこのマストロベラルディーノを差し置いて他にありません。1750年頃からワイン造りに携わっていたようですが、マストロベラルディーノとしての創業は1878年だとか。元々はベラルディーノという名前だったそうですが、二代目の当主であるピエトロがマストロ=マエストロ=名匠の称号を得てからはマストロベラルディーノという名前になったそうです。
近年、カンパーニャ州に置いても国際品種への移行は少なからず…な状況ですが、徹底してカンパーニャの土着品種にこだわるのもマストロベラルディーノの姿勢ですね。フィアーノ・ディ・アヴェッリーノDOCG、グレコ・ディ・トゥーフォDOCG、そしてタウラジDOCGもマストロベラルディーノあってこそ‥と言えます。
中でもイタリアはのみならず世界に名だたる‥なのがタウラジですね。アリアニコ種を使用したワインは何種類かリリースしていますがいずれも、その土地の個性を反映したもの。もちろんその筆頭はタウラジで、タウラジ・ラディーチと、タウラジ・ラディーチ・リゼルヴァの二種類を醸します。
南向きのモンテマラーノブドウ園の最上区画である標高500m付近のブドウが使用されるのがこのリゼルヴァ。石灰質や火山灰などのミネラル成分を多く含む泥炭質土壌となります。平均樹齢は20年。スタンダードなタウラジ・ラディーチが南西向きのミラベッラ・エクラーノブドウ園のブドウや、このモンテマラーノの区画でも比較的標高の低い区画からのブドウで醸されていると思うとモンテマラーノの最上区画はよほどアリアニコに適した土壌なのかもしれません。
温度管理されたステンレスタンクでの長期の果皮浸透による醸しとアルコール発酵が施され、マロラクティック発酵はオーク樽で行われます。熟成はフランス産の新樽比60%の率バリックと、4,700Lのスラヴォニア産の大樽との併用で30ヶ月熟成されます。また瓶熟成期間は通常約30ヶ月がラディーチ・リゼルヴァのレシピですが、この2008年は40ヶ月とさらに10ヶ月とたっぷりの熟成期間を与えられてからのリリースとなります。
ではDOC法のおさらい。もちろんこのタウラージはDOCG銘柄。品種構成はアリアニコが85%以上の規定。最低熟成期間は36ヶ月で、内木樽熟成が12ヶ月となります。リゼルヴァを名乗る場合は最低熟成期間は(合計)48ヶ月で、内木樽熟成が18ヶ月となります。
この2008年は特別なビンテージ。
2014年初頭に86歳で亡くなられた9代目当主であるアントニオ氏の名前と、それを継いだ現当主ピエロ氏が描いた肖像画がラベルに描かれています。2008年のカンパーニャは非常に作柄の良かったビンテージで、この2008年もWAで96点を獲得しています。
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