Chianti Classico Castello di Brolio 2010 Barone Ricasoli
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キャンティ・クラッシコ・カステッロ・ディ・ブローリオ 2010 バローネ・リカゾリ
《イタリア/トスカーナ/赤/サンジョヴェーゼ80%、メルロ15%、カベルネソーヴィニョン5%/フルボディ》
千年にも及ぶ歴史あるワイン生産者。ベッティーノ・リカーゾリ男爵が今日のキャンティの基礎となる品種構成、有名なフォルムラ(Formulae)としてサンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ20%、マルヴァジア・デル・キャンティ10%を定めたのが1872年とされています。ベッティーノ・リカーゾリ男爵はイタリア王国2代目の首相も勤め、政界引退後は近代的な農園経営に尽力し、現在のキャンティ(・クラッシコ)の名声、知名度を高めた立役者でもあります。1997年を初ビンテージとして「カステッロ・ディ・ブローリオ」の名を冠したキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァが存在しましたが、2000年にキャンティ・クラッシコとしてラベルも一新して生まれ変わり(たぶん)、2010年ビンテージから、キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネに格上げされました。いずれにせよ、「カステッロ・ディ・ブローリオ」を名を冠するキャンティ・クラッシコは、リカゾリのフラッグシップとなります。
最新の2016年は、サンジョヴェーゼ97%にアブルスコ3%の記載がありますが、このCCGSの初ビンテージ当時は、サンジョヴェーゼ80%に、メルロ15%、カベルネソーヴィニョン5%となります。収穫されたブドウは24度から27度に温度管理されたタンクでの醸し発酵を12日から18日。複数種類の樽併用で18ヶ月樽熟成後瓶詰めされます。この2010年はワイン・アドヴォケイト誌93点、ジェームス・サックリング96点。
さて‥この2010年のカステッロ・ディ・ブローリオ、実は珍品となります。画像など詳細は、2015年のアタシノブログ記事をご覧下さい。
https://cincinnato.blog.ss-blog.jp/2015-03-01
そう、2010年は最初はキャンティ・クラッシコDOCGでリリースされましたが、途中からキャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネDOCGに変更になりました。中味はまったく同じはずで、きっとDOCGの認証が遅れていたのかなと思われます。ということでカステッロ・ディ・ブローリオのCCGSは2010年ビンテージの後期ロットからとなり、こちらは前期のキャンティ・クラッシコのみ名乗っていたロットになるんですね。スペック的にそもそもリゼルヴァも名乗ってませんでしたが、グラン・セレツィオーネの条件を満たしていたはずで途中変更となった‥という感じになりますね。
さて‥状態は、あー重たいヘヴィボトル。ラベルは、ほぼほぼ新同品な状態ですが、一部バックラベルに汚れがありますがまあ、それぐらい。キャップシールや、DOCGの帯封も非常にキレイな状態ですね。帯封は、シール裾を跨ぐように縦貼りですのでくるくるとは回しませんが、液面も揃って高い位置をキープしており液漏れはないはずです。液色は非常に深く暗いながらもクリアな赤。瓶底の凹み外周に澱らしきものは確認できません。現地現行が2016年ということで、現行比6年と、このワインにとってはまだまだ若そうですが、どうせなら2010年はいい選択ですね。状態も極上ですし、飲み始めてもいいと思いますが、HOLDもあり。価格も現行の希望小売価格よりもお安くなっております。ちなみに表記のアルコール度数は14,5度となります。
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