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Chianti Classico Riserva Badia a Passignano 1990 Antinori

トスカーナ州の赤 > Antinori

	更新履歴 2017/05/13 販売価格 12,800円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ バディア・ア・パッシャーノ 1990 アンティノリ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ／フルボディ》


トスカーナの名門、貴族でもあるアンティノリ家。1385年、ジョヴァンニ・ディ・ピエロ・アンティノリがフィレンツェのワインギルドに加盟した頃から生産者としての歴史が始まったと言われている老舗中の老舗。1506年に購入したアンティノーリ宮を本拠地とし、現在はトスカーナ州のみならず、ウンブリア州、プイーリア州、ピエモンテ州にもアジェンダを所有しており、多彩なワインをリリースしています。

そんなアンティノリ家の軸はやはりキャンティ・クラッシコ。キャンティ・クラッシコ地区の中でも複数のブドウ園、醸造所を持っており、それまではサンタ・クリスティーナブドウ園の一部であった（現在は独立している模様）ティニャネッロブドウ園からはティニャネッロとソライアというスーパートスカーナが生まれますし、ペポリブドウ園からはＣＣペポリが、ＣＣＲマルケーゼ・アンティノリや、ＣＣヴィッラ・アンティノリなどキャンティ・クラッシコだけでも豊富なラインナップを誇ります。

そんなアンティノリも新規定であるＣＣＧＳをリリースしましたね。新たなワインとなるのか？それとも既存のワインのどれかを格上げするのか？答えは後者、バディア・ア・パッシャーノブドウ園のこれまでＣＣＲとしてリリースしていたものがＣＣＧＳとして2009年から生まれ変わります。

このブドウ園はティニャネッロブドウ園から南に位置するグレーヴェ・イン・キャンティの西側に位置し、1987年からアンティノリの所有なんですね。海抜250mから300mの約56haにも及ぶ敷地があり、このブドウ園で栽培されているサンジョヴェーゼは元々はティニャネッロブドウ園の高樹齢の樹が移植されたそうです。かつてからこのブドウ園ではＣＣＲが醸されており、アンティノリ家のＣＣの（Ｒ）中では一番の高価格のワインでもありました。また、DOC法改定後真っ先、かつ唯一サンジョヴェーゼ100%のＣＣＲになったのもこのバディア・ア・パッシャーノとなります。

現在は少し陰気なラベルデザインに変更になってしまいましたが、このスイス造幣局が印刷したと言われるまるで紙幣のような細やかな印刷が特徴の旧ラベルは、当時、ＣＣＲとしても高額で憧れたお客様も多いのでは？と思います。


さて‥状態は、西野嘉高の私物ストックだから大丈夫‥という書き方をすると、販売用は状態悪いんかい！と総ツッコミくらいそうですが、西野嘉高の私物ストックになるにはそれ相応のを潜り抜けたボトルです。そのスイス造幣局が印刷したという（ほんまかいな）紙幣チックなラベルはほんの少しの汚れがあるボトルもありますが、とてもキレイな状態をキープしています。キャップシール、DOCGのピンクの帯封も褪せはありません。帯封はシール裾に横巻きですのでくるくるとは回しませんが、経年を考えると非常に、非常に高い液面をキープしており、液漏れはないはずです。色調も深さと明るさを良質する鮮やかな赤は透明度がありますね。経年を思うと澱の量はとても少ない。粒状、細かな澱も右往左往しますが、沈み、全体を濁らせたり、モヤらせる澱ではありません。状態は完璧です。なお、品種構成、テクニカル情報は不明ですが悪しからず。

1990年は言わずと知れた超優良年のひとつです。もちろん、熟成感も感じられるはずですが、なかなか開けれないビンテージですね。ちなみに表記のアルコール度数は13度となります。