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Chiara Aurora 2022 Poggio Scalette

イタリアの白ワイン

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	更新履歴 2025/04/04 販売価格 4,980円(税込) 在庫数 残り僅か 18本です 購入数 本
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希望小売価格 6,545円税込→ 通常特価 5,280円税込→ 特別価格 4,980円税込
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キアラ・アウローラ 2022 ポッジョ・スカレッテ
《イタリア／トスカーナ／白／シャルドネ60%、トレッビアーノ40%／辛口》

醸造家として数々の生産者の作品を手掛けているヴィットリオ・フィオーレ氏‥イタリア醸造技術協会理事や、国際醸造家組合執行委員なども勤め、イタリアワイン界の重鎮であり、その功績は計り知れません。1978年、病気がちな妻の体調を気遣い環境のよいトスカーナに移住することを決意。また、これまでの経験と知識、理想を具現化するために自身のワインを造るべく畑を探し始め、ついに1991年、グレーヴェ・イン・キャンティ地区のルッフォリに理想の畑を見つけ出します。

1800年代後半、フィロキセラの害により、イタリアの畑は全滅しますが、その後‥第一次世界大戦後に初めて植えられたサンジョベーゼがあるこの畑を、当時の農夫達が「イル・カルボナイオーネ」と呼んでいたことから名付けられました。

そこに植わるサンジョベーゼは、サンジョベーゼ・ディ・ラモーレと呼ばれるオリジナルのクローンで、樹齢70年を越える古樹が大事に育てられています。キャンティ・クラッシコエリアではありますが、その土壌は石灰やガレストロではなく、砂岩質や、砂質が主体で、水はけの良く、その標高の高さは、日夜の寒暖の差をもたらし、風が吹き込む独特の山肌に広がる畑は、夜9時になっても、葡萄は太陽の光を浴びながらも、涼しく、病気から葡萄を守るミクロクリマとなります。

1968年に生まれたのがヴィットリオの息子であるユーリ・フィオーレ。1992年にブルゴーニュのボーヌ醸造学校にて醸造課程を終了し、1993年から偉大なる父、ヴィットリオと共にポッジョ・スカレッテ働き始めます。そして現在は実質的にユーリが主導し、イル・カルボナイオーネのみならず新しいワインにも挑戦しています。

初ビンテージは2014年。そのサンジョヴェーゼ達と同じルッフォリ地区の海抜400m付近、南西向きの砂質、砂岩質（石が多く水捌けがよい）中心の土壌。アルコール発酵はシャルドネが新樽50%で、トレッビアーノはステンレスタンク。熟成は、シャルドネは新樽比率50%のバリックで12ヶ月。トレッビアーノはステンレスタクで熟成。最終的にアッサンブラージュされます。

ヴィノス／90点（A.G.）
The 2022 Chiara Aurora is a very pretty, open-knit white from Poggio Scalette. Light tropical accents, white flowers, mint and orchard fruit all grace this soft, inviting Chardonnay/Trebbiano blend. Drink it over the next year or two

ジェームス・サックリング／92点
Attractive aromas of chalky lemons, orange blossoms, savory herbs and hints of ripe guava and crushed stones. Medium-bodied, juicy and vivid on the palate, with delicious fruit and subtle mineral nuances at the end. Drink or hold

2022年ビンテージ情報
暑く乾燥した春の後、夏には干ばつがありましたが、意外にもブドウ房の発育には影響を与えませんでした。 日中は気温が高いままでしたが、夜には気温が 下がり、サンジョヴェーゼが十分に生育できる気温範囲内でした。(畑が位置する山奥の450m~600m近い標高では、他キアンティクラシコ地区と比較し ても夜に大きく気温が低下する) 8月16日の降雨の後は気温が穏やかになり、ブドウがベストなポイントまで成熟するのに重要な水分・環境が確保されまし た。収穫されたブドウの状態は非常に良好で、病気のリスクもなく収穫を終えました。