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Piantonaia 2021 Poggio Scalette

トスカーナ州の赤 > Poggio Scalette

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	更新履歴 2020/50/404 販売価格 15,800円(税込) 在庫数 残り僅か 3本です 購入数 本
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希望小売価格 22,000円税込→ 通常特価 17,800円税込→ 特別価格 15,800円税込
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ピアントナイア 2021 ポッジョ・スカレッテ
　《イタリア／トスカーナ／赤／メルロ／フルボディ》

醸造家として数々の生産者の作品を手掛けているヴィットリオ・フィオーレ氏‥イタリア醸造技術協会理事や、国際醸造家組合執行委員なども勤め、イタリアワイン界の重鎮であり、その功績は計り知れません。1978年、病気がちな妻の体調を気遣い環境のよいトスカーナに移住することを決意。また、これまでの経験と知識、理想を具現化するために自身のワインを造るべく畑を探し始め、ついに1991年、グレーヴェ・イン・キャンティ地区のルッフォリに理想の畑を見つけ出します。

1800年代後半、フィロキセラの害により、イタリアの畑は全滅しますが、その後‥第一次世界大戦後に初めて植えられたサンジョベーゼがあるこの畑を、当時の農夫達が「イル・カルボナイオーネ」と呼んでいたことから名付けられました。

そこに植わるサンジョベーゼは、サンジョベーゼ・ディ・ラモーレと呼ばれるオリジナルのクローンで、樹齢70年を越える古樹が大事に育てられています。キャンティ・クラッシコエリアではありますが、その土壌は石灰やガレストロではなく、砂岩質や、砂質が主体で、水はけの良く、その標高の高さは、日夜の寒暖の差をもたらし、風が吹き込む独特の山肌に広がる畑は、夜9時になっても、葡萄は太陽の光を浴びながらも、涼しく、病気から葡萄を守るミクロクリマとなります。

1968年に生まれたのがヴィットリオの息子であるユーリ・フィオーレ。1992年にブルゴーニュのボーヌ醸造学校にて醸造課程を終了し、1993年から偉大なる父、ヴィットリオと共にポッジョ・スカレッテ働き始めます。そして現在は実質的にユーリが主導し、イル・カルボナイオーネのみならず新しいワインにも挑戦しています。

1999年が初ビンテージ。メルロ100%のキュベであるピアントナイアは、エノテカ・ピンキオーリのオーナーであるジョルジョ・ピンキオーリ氏と、ヴィットリオ・フィオーレ氏との30年以上に及ぶ旧知の仲により、エノテカ・ピンキオーリ独占の契約が長らく結ばれていましたが、契約終了に伴い日本の正規輸入元にも極少量入荷することとなりました。もちろん、今なお、エノテカ・ピンキオーリにも卸されていますし、その白であるリキアーリはいまだ、日本割当はないようです。これまでも、レストランで購入されたボトルなどが並行市場に出まわることもありましたけどね。

ポッジオ・スカレッテが所有するメルロの畑は海抜450m、南西向きの約0.4haのミニマムなもの。砂質、砂岩質の土壌はゴツゴツとした石が多く水はけの良い度量となります。haあたり6,200本の株密度。2021年の10月4日に収穫されたメルロは8日から10日間セメントタンクで醸しとアルコール発酵後、バリックでマロラクティック発酵が施されます。樽熟成は新樽比率30%（70%は一年落ち）のバリックで24ヶ月。40ミクロンという軽いフィルターがかけられ2024年の7月に瓶詰め。生産本数は1,014本。

ヴィノス／96点（A.G.）
The 2021 Piantonaia, the estate’s pure Merlot, is superb. In fact, the 2021 might be the best edition I have tasted. A rush of dark red/purplish fruit, blood orange, pomegranate and spice saturates the palate, lifted by bright acids that lend energy. I admire the wine’s depth, textural intensity and overall balance. The only real question is why all vintages aren’t more like this

ジェームス・サックリング／93点
A fleshy, dark-fruited and perfumed red that has aromas and flavors of walnuts, blueberries, lavender and mocha. It’s full-bodied, creamy and plush. Rich and concentrated, but not heavy. Merlot. Drink or hold

2021年ビンテージ情報
近年は極端な気候が続いていましたが、今回は久しぶりにクラシックでバランスの取れたヴィンテージとなりました。果実味が豊かで、ボディや酸のバランスも優 れており、全体的に調和の取れた仕上がりです。 ユーリ・フィオーレ氏も近年のヴィンテージの中で最高の出来と評価しており、果実の風味、骨格、肌理、豊潤さ、ミネラル感、余韻が見事に調和。木樽熟成 によるほのかなウッディな香りが全体をまとめ、完璧なバランスを生み出しています。口に含むと、力強さと優雅さが絶妙に共存する味わいが感じられます。