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Terrine 1993 Castello della Paneretta

トスカーナ州の赤

	更新履歴 2013/08/03 販売価格 4,980円(税込) 在庫数 SOLD OUT
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テッリーネ 1993 カステッロ・デッラ・パネレッタ
《イタリア／トスカーナ／赤／サンジョヴェーゼ50%、カナイオーロ50%／フルボディ》


バルベリーノ・ヴァルデルサ地区のパネレッタ。もちろんキャンティ・クラッシコの造り手ですが、サンジョヴェーゼ100%のIGTであるQuattrocentenario（クワトロチェンテナーリオ）はご存知かと思います。そんなパネレッタのもうひとつのIGT（この1993年当時はVdT）がこのテッリーネ。実は、パネレッタはサンジョヴェーゼと同等にカナイオーロに力を注ぐ生産者でもあり、カナイオーロ単一品種のワインも醸しているんですね。そんなパネレッタが、サンジョヴェーゼとカナイオーロを半々な混醸で造るのがこのテッリーネ。1990年が初ビンテージとなります。

さて‥状態は、スラリとしたロングボトル。白地のシンプルなラベルは微かに擦れ、縒れがありますがほぼキレイな状態。バックラベルも同様にキレイな状態でサン・フランシスコのインポーターの名前が入っています。ちなみに表示のアルコール度数は13.5度。グレーのキャップシールは色目は陰気ですが状態は良く、すべてのボトルでくるくると回ります。液面も問題なく液漏れはないはずです。液色はとても澄んだサンジョヴェーゼらしい色合いで、底の凹みを確認しますと、澱がほんの少しだけ出始めてる‥そんな段階ですね。状態は文句ありません。優良年、そろそろ飲み頃と思いますよ。